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Manuale per l’uso Berkel FMS10

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  • Berkel FMS10 - page 1

    Berkel Company PO Box 696 2006 Northwestern Parkway Louisville, Kentucky 40201 1-800-348-0251 Fax 888-888-2838 F37271 Rev . A (February 201 1) Model FMS10 Model FMS20 ML-141018 ML-141040 ML-141057 ML-134327 OWNER/OPERA T OR MANUAL ...

  • Berkel FMS10 - page 2

    – 2 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual T ABLE OF CONTENTS GENERAL .........................................................................................................................3 INST ALLA TION .................................................................................................................3 Unpacking........... ...

  • Berkel FMS10 - page 3

    – 3 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual Installation, Operation, and Care of BERKEL FMS10 & 20 Quart MIXER SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The 1 0 quar t mixer has a DC electric motor and mo tor control. A 1 0 quar t bowl , bowl guard, B- Fla t beater , spiral dough hook, D wire whip and ingredient chut e ar e s hi ppe d a s s ta nd ...

  • Berkel FMS10 - page 4

    – 4 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual OPERA TION Moving beater in bowl. Keep hands, clothing, and u tensils ou t while in oper ation. Do not use wit hout inter locked guard. Bowl Guard Wire Cage Agitator Controls Bowl Guard Splash Guard Bowl Lift Handle Bowl Support Fig. 1 Attachment Hub Thumb Screw and Plug Fig. 1A (20 Quart Mixer) ...

  • Berkel FMS10 - page 5

    – 5 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual Time Selector CONTROLS (F IG . 2) Push-button Start and Stop buttons control power to the mixer . The Bowl Guard must be in place and closed or the mixer will not operate. If the Bowl Support is not all the way up, the mixer will not operate. The TIMER is used in conjunction with the Start button fo ...

  • Berkel FMS10 - page 6

    – 6 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual MIXING This section explains operation of the mi x er and how to install bowls and agitators. BOWL New mixer bowls and agitators (beaters, whips, spiral dough hook, ingredient chute and splash cover) should be thoroughly washed with hot water and a mild soap solution, rinsed with either a mild soda ...

  • Berkel FMS10 - page 7

    – 7 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual BOWL GUARD / WIRE CAGE W ir e c ag e m u st b e i n p o s i t i o n an d c l o s e d i n o rd e r t o m i x . I f w i r e c a g e i s o p en e d d ur in g t h e m i xi n g , m i xe r will stop . A T T A CHMENTS (OPTION AL FEA TURE FOR 20 QU A RT MIX ER) T o install an at tachment, loosen the thumb s ...

  • Berkel FMS10 - page 8

    – 8 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual MIXING BOWL CAP ACITY CHART Capacity of Bowl (Qts. Liquid) Agitators Suitable for Operation 10-Quart 20-Quart Model FMS10 FMS20 Motor (HP) 1/2 1 Overall Space Required (Bench Space) 13¾" W X 17 ½" D X 25 ¾"H 17 ¾"W X 23 ¼"D X 31 ½"H Kitchen Materials Capacity Char ...

  • Berkel FMS10 - page 9

    – 9 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual AGIT A TORS AND ACCESSORIES MAINTENANCE Unplug machine power cord b efore beginning any maintenance p rocedure. MOT OR The motor has sealed ball bearings which require no lubric ation maintenance. BOWL LIF T SLID EWA YS The bowl lift slidewa ys (F ig. 6 ) should be lubric ated once each month. Apply ...

  • Berkel FMS10 - page 10

    – 10 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual SER VICE AND P ARTS INFORMA TION T o obtain ser vic e and par ts information c oncer ning the FMS 10 & FMS 20, you ha ve t wo options : 1 . Y ou c an contact the loc al Designated Berk el Ser vic e Location (DBSL ). T o locate the nearest DBSL, please visit www . b er k el . co m . A dditional ...

  • Berkel FMS10 - page 11

    – 1 1 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual W arranty Effective: February 14, 2002 Berkel Company ('' Ber kel") warrants to the Buy er of new equipment tha t said eq uipment, when installed in acc ordanc e with our instr uc tions and subjec ted to n o r m a l u s e , i s f r e e f r o m d e f e c t s i n m a t e r i a l o r w ...

  • Berkel FMS10 - page 12

    – 12 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual Notes F37271 Rev . A (February 201 1) Printed in USA ...

Fabbricante Berkel Categoria Mixer

I documenti che otteniamo dal fabbricante del dispositivoBerkel FMS10 possono essere suddivisi in diversi gruppi. Questi sono tra gli altri:
- disegni tecnici Berkel
- manuali per l’uso FMS10
- schede prodotto Berkel
- opuscoli
- o etichette energetiche Berkel FMS10
Tutti sono importanti, ma le informazioni più importanti dal punto di vista di utilizzo del dispositivo possono essere trovate nel manuale per l’uso Berkel FMS10.

Un gruppo di documenti denominato manuali per l’uso, è anche suddiviso in tipi più specifici, come: Manuali di installazione Berkel FMS10, manuali di manutenzione, brevi manuali o manuali utente Berkel FMS10. A seconda delle esigenze, si dovrebbe cercare il documento necessario. Nel nostro sito web, puoi visualizzare il manuale più popolare per l'uso del prodotto Berkel FMS10.

Manuali per l’uso simili

Manuale completo del dispositivo Berkel FMS10, come deve essere?
Il manuale per l’uso, denominato anche istruzioni per l’uso, o semplicemente il manuale è un documento tecnico progettato per aiutare ad utilizzare Berkel FMS10 dagli utenti. I manuali sono di solito scritti da uno scrittore tecnico, ma in un linguaggio accessibile a tutti gli utenti Berkel FMS10.

Il manuale per l’uso completo Berkel, dovrebbe includere vari elementi di base. Alcuni di loro sono meno importanti, come ad esempio: copertina / pagina del titolo o pagina di autore. Tuttavia, la parte rimanente, dovrebbe fornire informazioni importanti dal punto di vista dell'utente.

1. Introduzione e la guida su come utilizzare il manuale Berkel FMS10 - All'inizio di ogni manuale, dovremmo trovare indizi su come utilizzare il documento. Dovrebbe contenere informazioni sulla posizione dell’indice Berkel FMS10, FAQ o i problemi più comuni : i punti che sono più spesso cercati dagli utenti di ogni manuale
2. Indice - elenco di tutti i suggerimenti per Berkel FMS10 che possono essere trovati nel documento corrente
3. Suggerimenti su come utilizzare le funzioni di base del dispositivo Berkel FMS10 - che ci dovrebbe aiutare nei primi passi durante l'uso Berkel FMS10
4. Troubleshooting - sequenza sistematica delle attività che vi aiuterà a diagnosticare e, successivamente, risolvere i problemi più importanti del Berkel FMS10
5. FAQ - domande più frequenti
6. Dettagli di contatto Informazioni su dove cercare il contatto con il fabbricante / servizio Berkel FMS10 in un dato paese, se il problema non può essere risolto da noi stessi.

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