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Manuale per l’uso Berkel FMS40

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  • Berkel FMS40 - page 1

    Berkel Company PO Box 696 2006 Northwestern Parkway Louisville, Kentucky 40201 1-800-348-0251 Fax 888-888-2838 F37236 Rev . C (February 201 1) Model FMS30 Model FMS40 ML-134462 ML-134463 ML-134476 ML-134477 ML-141002 OWNER/OPERA T OR MANUAL ...

  • Berkel FMS40 - page 2

    – 2 – © Berkel, 2010 FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual T ABLE OF CONTENTS GENERAL .......................................................................................................................... 3 INST ALLA TION .................................................................................................................. 3 ...

  • Berkel FMS40 - page 3

    – 3 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual Installation, Operation, and Care of BERKEL FMS30 & FMS40 Quart MIXER SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The 30 quar t mixer has an A C Induction electr ic mot or and motor control. A 30 quart bowl, B -Flat beater , spiral dough hook, D wire whip and ingredient chut e are shipped as standard equip ...

  • Berkel FMS40 - page 4

    – 4 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual ELECTRICAL CONNECTIONS ELECTRIC AL CONNECTIONS ( CORD CONNECTED MIX ERS ) Single -Phase Mixer The elec trical co rd on this machine is equipp ed with a three - pronged grounding plug which must be c onnected to a prop erly grounded recept acle. If the rec eptacle is not th e proper grounding t ype, ...

  • Berkel FMS40 - page 5

    – 5 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual Moving beater in bowl. Keep hands, clothing, and u tensils out while in op eration. Do not use wit hout interloc k ed guard. At tac hmen t Hub Thumb Screw and Plug Bowl Guar d/ Wire Ca ge Agi tat or Cont rols Fig . 1 OPERA TION Bowl Guar d/ Splash Guard Bowl Lif t Handle Bowl Suppor t ...

  • Berkel FMS40 - page 6

    – 6 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual CONTROLS (F IG . 2 ) Push- bu tton Star t and Stop but tons control pow er to the mix er . The Bowl Guard /wire c age must be in pla ce and closed or the mixer will not operat e. If the Bowl Suppor t is no t all the wa y up, the mix er will not operate. The TIMER is used in conjunction with the Star ...

  • Berkel FMS40 - page 7

    – 7 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual MIXING This section explains operation of the mixer and how to install bowls and agitators. BOWL New mixer bowls and agitators (beaters, whips, spiral dough hook, ingredi- ent chute and splash cover) should be thoroughly washed with hot water and a mild soap solution, rinsed with either a mild soda ...

  • Berkel FMS40 - page 8

    – 8 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual BOWL GUARD / WIRE CAGE Wire cage must be in posit ion and c losed in order to mi x. If wire c age is opened dur ing the mixing, mixer will stop . REMOVE BOWL GUARD / WIRE CAGE Low er the bowl support and remove agitat or before re mo ving bowl guard/wire cage. Hold wire cage with both hands and pull ...

  • Berkel FMS40 - page 9

    – 9 – - 9 - FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual MIXING BOWL CAP ACITY CHART Capacity of Bowl (Qts. Liquid) Agitators Suitable for Operation 30 Quart 40 Quart Model FMS30 FMS40 Motor (HP) 2.0 2.5 Overall Space Required (Bench Space) 21 ½" W X 26¼" D X 45"H 21 ½" W X 26 ¼"D X 48" H Kitchen Materials Capacity ...

  • Berkel FMS40 - page 10

    – 10 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual A GIT A TORS AND A CCE SSORIES MAINTENANCE Disconnect electrical power before beginning any maintenance procedure. MOT OR The motor has sealed ball bearings which require no lubric ation main tenance. BOWL LIF T SLIDE W A Y S The bowl lift slidewa ys (F ig. 6 ) should be lubric at ed onc e each mon ...

  • Berkel FMS40 - page 11

    – 1 1 – SER VICE AND P ARTS INFORMA TION T o obtain ser vice and par ts infor ma tion conc erning the FMS30 & FMS 40, y ou ha ve two options : 1 . Y ou c an contact the local Designated Berk el Ser vice Location (DBSL ). T o loc at e the nearest DBSL, please visit www . b er k el . c o m. Additional information ma y be obtained by dialing ( ...

  • Berkel FMS40 - page 12

    – 12 – W arranty Effective: February 14, 2002 Berkel Company ('' Berkel") warrants to the Buy er of new eq uipment tha t said eq uipment, when installed in acc ordance with our inst ructio ns and subjected to n o r m a l u s e , i s f r e e f r o m d e f e c t s i n m a t e r i a l o r workmanship for a per iod of one ( 1 ) year ...

Fabbricante Berkel Categoria Mixer

I documenti che otteniamo dal fabbricante del dispositivoBerkel FMS40 possono essere suddivisi in diversi gruppi. Questi sono tra gli altri:
- disegni tecnici Berkel
- manuali per l’uso FMS40
- schede prodotto Berkel
- opuscoli
- o etichette energetiche Berkel FMS40
Tutti sono importanti, ma le informazioni più importanti dal punto di vista di utilizzo del dispositivo possono essere trovate nel manuale per l’uso Berkel FMS40.

Un gruppo di documenti denominato manuali per l’uso, è anche suddiviso in tipi più specifici, come: Manuali di installazione Berkel FMS40, manuali di manutenzione, brevi manuali o manuali utente Berkel FMS40. A seconda delle esigenze, si dovrebbe cercare il documento necessario. Nel nostro sito web, puoi visualizzare il manuale più popolare per l'uso del prodotto Berkel FMS40.

Manuali per l’uso simili

Manuale completo del dispositivo Berkel FMS40, come deve essere?
Il manuale per l’uso, denominato anche istruzioni per l’uso, o semplicemente il manuale è un documento tecnico progettato per aiutare ad utilizzare Berkel FMS40 dagli utenti. I manuali sono di solito scritti da uno scrittore tecnico, ma in un linguaggio accessibile a tutti gli utenti Berkel FMS40.

Il manuale per l’uso completo Berkel, dovrebbe includere vari elementi di base. Alcuni di loro sono meno importanti, come ad esempio: copertina / pagina del titolo o pagina di autore. Tuttavia, la parte rimanente, dovrebbe fornire informazioni importanti dal punto di vista dell'utente.

1. Introduzione e la guida su come utilizzare il manuale Berkel FMS40 - All'inizio di ogni manuale, dovremmo trovare indizi su come utilizzare il documento. Dovrebbe contenere informazioni sulla posizione dell’indice Berkel FMS40, FAQ o i problemi più comuni : i punti che sono più spesso cercati dagli utenti di ogni manuale
2. Indice - elenco di tutti i suggerimenti per Berkel FMS40 che possono essere trovati nel documento corrente
3. Suggerimenti su come utilizzare le funzioni di base del dispositivo Berkel FMS40 - che ci dovrebbe aiutare nei primi passi durante l'uso Berkel FMS40
4. Troubleshooting - sequenza sistematica delle attività che vi aiuterà a diagnosticare e, successivamente, risolvere i problemi più importanti del Berkel FMS40
5. FAQ - domande più frequenti
6. Dettagli di contatto Informazioni su dove cercare il contatto con il fabbricante / servizio Berkel FMS40 in un dato paese, se il problema non può essere risolto da noi stessi.

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