Berkel FMS40の取扱説明書

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  • Berkel FMS40 - page 1

    Berkel Company PO Box 696 2006 Northwestern Parkway Louisville, Kentucky 40201 1-800-348-0251 Fax 888-888-2838 F37236 Rev . C (February 201 1) Model FMS30 Model FMS40 ML-134462 ML-134463 ML-134476 ML-134477 ML-141002 OWNER/OPERA T OR MANUAL ...

  • Berkel FMS40 - page 2

    – 2 – © Berkel, 2010 FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual T ABLE OF CONTENTS GENERAL .......................................................................................................................... 3 INST ALLA TION .................................................................................................................. 3 ...

  • Berkel FMS40 - page 3

    – 3 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual Installation, Operation, and Care of BERKEL FMS30 & FMS40 Quart MIXER SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The 30 quar t mixer has an A C Induction electr ic mot or and motor control. A 30 quart bowl, B -Flat beater , spiral dough hook, D wire whip and ingredient chut e are shipped as standard equip ...

  • Berkel FMS40 - page 4

    – 4 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual ELECTRICAL CONNECTIONS ELECTRIC AL CONNECTIONS ( CORD CONNECTED MIX ERS ) Single -Phase Mixer The elec trical co rd on this machine is equipp ed with a three - pronged grounding plug which must be c onnected to a prop erly grounded recept acle. If the rec eptacle is not th e proper grounding t ype, ...

  • Berkel FMS40 - page 5

    – 5 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual Moving beater in bowl. Keep hands, clothing, and u tensils out while in op eration. Do not use wit hout interloc k ed guard. At tac hmen t Hub Thumb Screw and Plug Bowl Guar d/ Wire Ca ge Agi tat or Cont rols Fig . 1 OPERA TION Bowl Guar d/ Splash Guard Bowl Lif t Handle Bowl Suppor t ...

  • Berkel FMS40 - page 6

    – 6 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual CONTROLS (F IG . 2 ) Push- bu tton Star t and Stop but tons control pow er to the mix er . The Bowl Guard /wire c age must be in pla ce and closed or the mixer will not operat e. If the Bowl Suppor t is no t all the wa y up, the mix er will not operate. The TIMER is used in conjunction with the Star ...

  • Berkel FMS40 - page 7

    – 7 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual MIXING This section explains operation of the mixer and how to install bowls and agitators. BOWL New mixer bowls and agitators (beaters, whips, spiral dough hook, ingredi- ent chute and splash cover) should be thoroughly washed with hot water and a mild soap solution, rinsed with either a mild soda ...

  • Berkel FMS40 - page 8

    – 8 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual BOWL GUARD / WIRE CAGE Wire cage must be in posit ion and c losed in order to mi x. If wire c age is opened dur ing the mixing, mixer will stop . REMOVE BOWL GUARD / WIRE CAGE Low er the bowl support and remove agitat or before re mo ving bowl guard/wire cage. Hold wire cage with both hands and pull ...

  • Berkel FMS40 - page 9

    – 9 – - 9 - FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual MIXING BOWL CAP ACITY CHART Capacity of Bowl (Qts. Liquid) Agitators Suitable for Operation 30 Quart 40 Quart Model FMS30 FMS40 Motor (HP) 2.0 2.5 Overall Space Required (Bench Space) 21 ½" W X 26¼" D X 45"H 21 ½" W X 26 ¼"D X 48" H Kitchen Materials Capacity ...

  • Berkel FMS40 - page 10

    – 10 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual A GIT A TORS AND A CCE SSORIES MAINTENANCE Disconnect electrical power before beginning any maintenance procedure. MOT OR The motor has sealed ball bearings which require no lubric ation main tenance. BOWL LIF T SLIDE W A Y S The bowl lift slidewa ys (F ig. 6 ) should be lubric at ed onc e each mon ...

  • Berkel FMS40 - page 11

    – 1 1 – SER VICE AND P ARTS INFORMA TION T o obtain ser vice and par ts infor ma tion conc erning the FMS30 & FMS 40, y ou ha ve two options : 1 . Y ou c an contact the local Designated Berk el Ser vice Location (DBSL ). T o loc at e the nearest DBSL, please visit www . b er k el . c o m. Additional information ma y be obtained by dialing ( ...

  • Berkel FMS40 - page 12

    – 12 – W arranty Effective: February 14, 2002 Berkel Company ('' Berkel") warrants to the Buy er of new eq uipment tha t said eq uipment, when installed in acc ordance with our inst ructio ns and subjected to n o r m a l u s e , i s f r e e f r o m d e f e c t s i n m a t e r i a l o r workmanship for a per iod of one ( 1 ) year ...

メーカー Berkel カテゴリー Mixer

Berkel FMS40のメーカーから受け取ることができるドキュメントは、いくつかのグループに分けられます。その一部は次の通りです:
- #BRANDの図面#
- FMS40の取扱説明書
- Berkelの製品カード
- パンフレット
- またはBerkel FMS40の消費電力シール
それらは全部重要ですが、デバイス使用の観点から最も重要な情報は、Berkel FMS40の取扱説明書に含まれています。

取扱説明書と呼ばれる文書のグループは、Berkel FMS40の取り付け説明書、サービスマニュアル、簡易説明書、またはBerkel FMS40のユーザーマニュアル等、より具体的なカテゴリーに分類されます。ご必要に応じてドキュメントを検索しましょう。私たちのウェブサイトでは、Berkel FMS40の製品を使用するにあたって最も人気のある説明書を閲覧できます。

関連する取扱説明書

Berkel FMS40デバイスの取扱説明書はどのようなものですか?
取扱説明書は、ユーザーマニュアル又は単に「マニュアル」とも呼ばれ、ユーザーがBerkel FMS40を使用するのを助ける技術的文書のことです。説明書は通常、全てのBerkel FMS40ユーザーが容易に理解できる文章にて書かれており、その作成者はその分野の専門家です。

Berkelの取扱説明書には、基本的な要素が記載されているはずです。その一部は、カバー/タイトルページ、著作権ページ等、比較的重要度の低いものです。ですが、その他の部分には、ユーザーにとって重要な情報が記載されているはずです。

1. Berkel FMS40の説明書の概要と使用方法。説明書にはまず、その閲覧方法に関する手引きが書かれているはずです。そこにははBerkel FMS40の目次に関する情報やよくある質問、最も一般的な問題に関する情報を見つけられるはずです。つまり、それらはユーザーが取扱説明書に最も期待する情報なのです。
2. 目次。Berkel FMS40に関してこのドキュメントで見つけることができる全てのヒントの目次
3. Berkel FMS40デバイスの基本機能を使うにあたってのヒント。 Berkel FMS40のユーザーが使い始めるのを助けてくれるはずです。
4. トラブルシューティング。Berkel FMS40に関する最も重要な問題を診断し、解決するために役立つ体系化された手続き
5. FAQ。よくある質問
6. 連絡先。一人では問題を解決できない場合に、その国におけるBerkel FMS40のメーカー/サービスへの連絡先に関する情報。

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