Manual de instrucciones Berkel FMS40

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  • Berkel FMS40 - page 1

    Berkel Company PO Box 696 2006 Northwestern Parkway Louisville, Kentucky 40201 1-800-348-0251 Fax 888-888-2838 F37236 Rev . C (February 201 1) Model FMS30 Model FMS40 ML-134462 ML-134463 ML-134476 ML-134477 ML-141002 OWNER/OPERA T OR MANUAL ...

  • Berkel FMS40 - page 2

    – 2 – © Berkel, 2010 FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual T ABLE OF CONTENTS GENERAL .......................................................................................................................... 3 INST ALLA TION .................................................................................................................. 3 ...

  • Berkel FMS40 - page 3

    – 3 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual Installation, Operation, and Care of BERKEL FMS30 & FMS40 Quart MIXER SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The 30 quar t mixer has an A C Induction electr ic mot or and motor control. A 30 quart bowl, B -Flat beater , spiral dough hook, D wire whip and ingredient chut e are shipped as standard equip ...

  • Berkel FMS40 - page 4

    – 4 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual ELECTRICAL CONNECTIONS ELECTRIC AL CONNECTIONS ( CORD CONNECTED MIX ERS ) Single -Phase Mixer The elec trical co rd on this machine is equipp ed with a three - pronged grounding plug which must be c onnected to a prop erly grounded recept acle. If the rec eptacle is not th e proper grounding t ype, ...

  • Berkel FMS40 - page 5

    – 5 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual Moving beater in bowl. Keep hands, clothing, and u tensils out while in op eration. Do not use wit hout interloc k ed guard. At tac hmen t Hub Thumb Screw and Plug Bowl Guar d/ Wire Ca ge Agi tat or Cont rols Fig . 1 OPERA TION Bowl Guar d/ Splash Guard Bowl Lif t Handle Bowl Suppor t ...

  • Berkel FMS40 - page 6

    – 6 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual CONTROLS (F IG . 2 ) Push- bu tton Star t and Stop but tons control pow er to the mix er . The Bowl Guard /wire c age must be in pla ce and closed or the mixer will not operat e. If the Bowl Suppor t is no t all the wa y up, the mix er will not operate. The TIMER is used in conjunction with the Star ...

  • Berkel FMS40 - page 7

    – 7 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual MIXING This section explains operation of the mixer and how to install bowls and agitators. BOWL New mixer bowls and agitators (beaters, whips, spiral dough hook, ingredi- ent chute and splash cover) should be thoroughly washed with hot water and a mild soap solution, rinsed with either a mild soda ...

  • Berkel FMS40 - page 8

    – 8 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual BOWL GUARD / WIRE CAGE Wire cage must be in posit ion and c losed in order to mi x. If wire c age is opened dur ing the mixing, mixer will stop . REMOVE BOWL GUARD / WIRE CAGE Low er the bowl support and remove agitat or before re mo ving bowl guard/wire cage. Hold wire cage with both hands and pull ...

  • Berkel FMS40 - page 9

    – 9 – - 9 - FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual MIXING BOWL CAP ACITY CHART Capacity of Bowl (Qts. Liquid) Agitators Suitable for Operation 30 Quart 40 Quart Model FMS30 FMS40 Motor (HP) 2.0 2.5 Overall Space Required (Bench Space) 21 ½" W X 26¼" D X 45"H 21 ½" W X 26 ¼"D X 48" H Kitchen Materials Capacity ...

  • Berkel FMS40 - page 10

    – 10 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual A GIT A TORS AND A CCE SSORIES MAINTENANCE Disconnect electrical power before beginning any maintenance procedure. MOT OR The motor has sealed ball bearings which require no lubric ation main tenance. BOWL LIF T SLIDE W A Y S The bowl lift slidewa ys (F ig. 6 ) should be lubric at ed onc e each mon ...

  • Berkel FMS40 - page 11

    – 1 1 – SER VICE AND P ARTS INFORMA TION T o obtain ser vice and par ts infor ma tion conc erning the FMS30 & FMS 40, y ou ha ve two options : 1 . Y ou c an contact the local Designated Berk el Ser vice Location (DBSL ). T o loc at e the nearest DBSL, please visit www . b er k el . c o m. Additional information ma y be obtained by dialing ( ...

  • Berkel FMS40 - page 12

    – 12 – W arranty Effective: February 14, 2002 Berkel Company ('' Berkel") warrants to the Buy er of new eq uipment tha t said eq uipment, when installed in acc ordance with our inst ructio ns and subjected to n o r m a l u s e , i s f r e e f r o m d e f e c t s i n m a t e r i a l o r workmanship for a per iod of one ( 1 ) year ...

Fabricante Berkel Categoría Mixer

Los documentos del dispositivo Berkel FMS40 que obtenemos del fabricante se pueden dividir en varios grupos. Entre ellos están::
- dibujos técnicos Berkel
- manuales de instrucciones FMS40
- hojas de producto Berkel
- folletos informativos
- o etiquetas energéticas Berkel FMS40
Todos son importantes, pero lo más importante desde el punto de vista del usuario de un dispositivo lo encontraremos en el manual de instrucciones Berkel FMS40.

Un conjunto de documentos determinado como manual de instrucciones se divide también en tipos más detallados, tales como: instrucciones de montaje Berkel FMS40, instrucciones de servicio, instrucciones cortas o instrucciones de usuario Berkel FMS40. Dependiendo de la situación debes buscar el documento que necesitas. En nuestra página puedes consultar el manual de instrucciones más popular del producto Berkel FMS40.

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El manual de instrucciones del dispositivo Berkel FMS40, ¿cómo debería ser?
El manual de instrucciones, también determinado como el manual de usuario o simplemente instrucciones, es un documento técnico que tiene como objetivo ayudar a los usuarios a utilizar Berkel FMS40. Las instrucciones normalmente las realiza un escritor técnico pero en un lenguaje comprensible para todos los usuarios de Berkel FMS40.

El manual de instrucciones completo de Berkel debe contener unos elementos básicos. Una parte de ellos es menos importante, como por ejemplo: la portada / la página principal o las páginas de autor. Sin embargo, lo demás debe facilitarnos la información más importante desde el punto de vista del usuario.

1. Introducción y pistas sobre cómo orientarse con el manual Berkel FMS40 - Al principio de cada manual se deben encontrar las indicaciones acerca de la manera de usar un manual de instrucciones. Debe contener información sobre dónde encontrar el índice Berkel FMS40, preguntas frecuentes o problemas más comunes – son los apartados más buscados por los usuarios de cada manual de instrucciones.
2. Índice - listados de todos los consejos acerca de Berkel FMS40 que encontraremos en el documento
3. Consejos de uso de las funciones básicas del dispositivo Berkel FMS40 - que deben facilitarnos los primeros pasos durante el uso de Berkel FMS40
4. Troubleshooting - una secuencia sistematizada de acciones que nos ayudará a diagnosticar los problemas más importantes con Berkel FMS40
5. FAQ - las preguntas frecuentes
6. Datos de contacto Información acerca de cómo encontrar los datos de contacto del fabricante / servicio de Berkel FMS40 en cada país si no somos capaces de solucionar el problema por nuestra cuenta.

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Si con la ayuda del manual de instrucciones encontrado no has podido solucionar tu problema con Berkel FMS40, haz una pregunta utilizando el formulario que se encuentra abajo. Si alguno de los usuarios ha tenido un problema parecido con Berkel FMS40 probablemente compartirá una forma de solucionarlo.

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