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Manuale per l’uso Berkel X13A

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  • Berkel X13A - page 1

    16 • X13 & X13A O WNER /O PERATOR M ANUAL O WNER /O PERA T OR M ANUAL IMPORTANT NOTICE This manual contains Important Safety Instructions which must be strictly followed when using this equipment. NOTICIA IMPORTANTE Este manual contiene importantes instrucciones de seguridad que deben ser seguidas el pie de la letra cuando utilice esta maquin ...

  • Berkel X13A - page 2

    X13 & X13A O WNER /O PERATOR M ANUAL • 1 5 B EFORE U SING T HIS E QUIPMENT Berkel’ s slicers are designed to slice meat and other food products safely and efficiently . However , unless the operator is properly trained and supervised, there is the possibility of a serious injury . It is the responsibility of the owner to ensure that this sl ...

  • Berkel X13A - page 3

    X13 & X13A O WNER /O PERATOR M ANUAL • 1 T ABLE OF C ONTENTS Page General Safety Instructions ...................................................................................................................... 2 Equipment Description ........................................................................................................... ...

  • Berkel X13A - page 4

    2 • X13 & X13A O WNER /O PERATOR M ANUAL PELIGRO CUCHILLA FILOSA para evitar serios accidentes a su persona siga las instrucciones de este manual y 1. NUNCA utlice esta mçquina sin previa instrucciùn y autorizaciùn de su supervisor . 2. LA MçQUINA DEBE apoyarse sobre un nivel solido y plano. 3. LOS PROTECTORES deben colocarse ANTES de enc ...

  • Berkel X13A - page 5

    X13 & X13A O WNER /O PERATOR M ANUAL • 3 W ARNING SHARP KNIFE BLADE to avoid serious personal injury follow all the instructions in this manual and 1. NEVER touch this machine without training and authorization by your supervisor . 2. MACHINE MUST BE on solid level support. 3. GUARDS MUST BE in place before plugging in and turning on machine. ...

  • Berkel X13A - page 6

    4 • X13 & X13A O WNER /O PERATOR M ANUAL E QUIPMENT D ESCRIPTION Pusher Handle Pusher Slide Bar Product T able Handle ON/OFF Switch ( and speed/stroke selection on X13A) Thickness Control Knob ...

  • Berkel X13A - page 7

    X13 & X13A O WNER /O PERATOR M ANUAL • 5 E QUIPMENT D ESCRIPTION Product T able Gauge Plate Center Plate Locking Knob Automatic Engage Knob (X13A only) Center Plate Pusher Product T able Locking Knob Center Plate Mounting Stud Support Arm ...

  • Berkel X13A - page 8

    6 • X13 & X13A O WNER /O PERATOR M ANUAL Intended Uses and Characteristics Intended Uses The model X13 and X13A slicers are designed for cutting the following types of products: • Meat (without bones) • Cheese • V egetables The following types of items are NOT suitable for slicing on the Model X13 or X13A slicers: • Non-food products ...

  • Berkel X13A - page 9

    X13 & X13A O WNER /O PERATOR M ANUAL • 7 Operation General 1. Check to see that the center plate and product table are in place on the slicer and the gauge plate is completely closed. The holes in the bottom of the center plate fit over the bottom mounting studs in the ring guard and the center plate locking knob at the top of the center plat ...

  • Berkel X13A - page 10

    8 • X13 & X13A O WNER /O PERATOR M ANUAL Loading product 1. Make sure the index knob is fully closed. Pull the pusher to the top and let it drop behind the table. Set the product onto the table with the side of the product securely against the front edge of the product table and place the pusher behind the product. T urn the slicer on and rot ...

  • Berkel X13A - page 11

    X13 & X13A O WNER /O PERATOR M ANUAL • 9 4. Loosen the product table locking knob and remove the table. The product table cannot be re- moved unless it is fully forward and the index knob is completely closed. 5. Remove the center plate by lifting the center plate locking knob on the top of the center plate and lift from the slicer . 6. Pre-s ...

  • Berkel X13A - page 12

    10 • X13 & X13A O WNER /O PERATOR M ANUAL Sharpening Sharpen only when necessary . T oo frequent or prolonged sharpening will prema- turely wear the knife and/or stones. The knife should be sharpened when you notice wavy slices or excessive scrap. Only sharpen the knife after it has been cleaned. Y ou cannot effectively sharpen a dirty knife. ...

  • Berkel X13A - page 13

    X13 & X13A O WNER /O PERATOR M ANUAL • 1 1 T r oubleshooting Electrical Failure 1 . Is the pilot light illuminated? If not: • Is the power cord completely plugged into the wall outlet? • Check the power cord for cuts or breaks. • Are you getting electricity from the wall outlet? Check by plugging in another piece of equipment with the s ...

  • Berkel X13A - page 14

    12 • X13 & X13A O WNER /O PERATOR M ANUAL Specifications Machine Dimensions: W idth 26-3/4” (680mm) Length 30-1/2” (770mm) Height 25-1/4” (640mm) Diameter of Knife: 13” (330mm) Slice Thickness: 0 to 1-5/16” (33mm) Slicing Speed (automatic): Low 20 slices per minute Medium 40 slices per minute High 60 slices per minute S troke Length ...

  • Berkel X13A - page 15

    X13 & X13A O WNER /O PERATOR M ANUAL • 1 3 Optional Accessories V EGET ABLE C HUTE (4975-00463) A vegetable chute is available that fits on the product table. The vegetable chute is used for quantity slicing of various size fruit, meats or vegetables. S KEWER A SSEMBL Y (4975-00464) The fence and product skewer are designed to fit on the uppe ...

  • Berkel X13A - page 16

    14 • X13 & X13A O WNER /O PERATOR M ANUAL W arranty Effective: February 14, 2002 Berkel Company (“Berkel”) warrants to the Buyer of new equipment that said equipment, when installed in accordance with our instructions and subjected to normal use, is free from defects in material or workmanship for a period of one (1) year from the date of ...

Fabbricante Berkel Categoria Kitchen Utensil

I documenti che otteniamo dal fabbricante del dispositivoBerkel X13A possono essere suddivisi in diversi gruppi. Questi sono tra gli altri:
- disegni tecnici Berkel
- manuali per l’uso X13A
- schede prodotto Berkel
- opuscoli
- o etichette energetiche Berkel X13A
Tutti sono importanti, ma le informazioni più importanti dal punto di vista di utilizzo del dispositivo possono essere trovate nel manuale per l’uso Berkel X13A.

Un gruppo di documenti denominato manuali per l’uso, è anche suddiviso in tipi più specifici, come: Manuali di installazione Berkel X13A, manuali di manutenzione, brevi manuali o manuali utente Berkel X13A. A seconda delle esigenze, si dovrebbe cercare il documento necessario. Nel nostro sito web, puoi visualizzare il manuale più popolare per l'uso del prodotto Berkel X13A.

Manuali per l’uso simili

Manuale completo del dispositivo Berkel X13A, come deve essere?
Il manuale per l’uso, denominato anche istruzioni per l’uso, o semplicemente il manuale è un documento tecnico progettato per aiutare ad utilizzare Berkel X13A dagli utenti. I manuali sono di solito scritti da uno scrittore tecnico, ma in un linguaggio accessibile a tutti gli utenti Berkel X13A.

Il manuale per l’uso completo Berkel, dovrebbe includere vari elementi di base. Alcuni di loro sono meno importanti, come ad esempio: copertina / pagina del titolo o pagina di autore. Tuttavia, la parte rimanente, dovrebbe fornire informazioni importanti dal punto di vista dell'utente.

1. Introduzione e la guida su come utilizzare il manuale Berkel X13A - All'inizio di ogni manuale, dovremmo trovare indizi su come utilizzare il documento. Dovrebbe contenere informazioni sulla posizione dell’indice Berkel X13A, FAQ o i problemi più comuni : i punti che sono più spesso cercati dagli utenti di ogni manuale
2. Indice - elenco di tutti i suggerimenti per Berkel X13A che possono essere trovati nel documento corrente
3. Suggerimenti su come utilizzare le funzioni di base del dispositivo Berkel X13A - che ci dovrebbe aiutare nei primi passi durante l'uso Berkel X13A
4. Troubleshooting - sequenza sistematica delle attività che vi aiuterà a diagnosticare e, successivamente, risolvere i problemi più importanti del Berkel X13A
5. FAQ - domande più frequenti
6. Dettagli di contatto Informazioni su dove cercare il contatto con il fabbricante / servizio Berkel X13A in un dato paese, se il problema non può essere risolto da noi stessi.

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