APW Wyott EF-30の取扱説明書

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  • APW Wyott EF-30 - page 1

    INST ALLA TION AND OPERA TING INSTRUCTIONS ELECTRIC FR YERS Model: EF-30 INTENDED FOR OTHER THAN HOUSEHOLD USE RET AIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE OVEN MUST BE KEPT CLEAR OF COMBUSTIBLES A T ALL TIMES This equipment has been engineered to provide you with year round dependable service when used according to the instructions in this manual and ...

  • APW Wyott EF-30 - page 2

    ! W ARNING: This symbol refers to a potential hazard or unsafe practice, which could result in serious injury or death. ! ! ! DANGER: This symbol warns of imminent hazard which will result in serious injury or death. ! ! CAUTION: This symbol refers to a potential hazard or unsafe practice, which may result in minor or moderate injury or product or ...

  • APW Wyott EF-30 - page 3

    ! ! W ARNING: Never clean any electrical unit by immersing it in water . Turn off before cleaning surface. ! ! CAUTION: Do not set the fryer with its back flat against the wall. It will not operate properly unless there is at least 3” breathing space behind fryer . ! ! W ARNING: An earthing cable must connect the appliance to all other units in t ...

  • APW Wyott EF-30 - page 4

    4 T ABLE OF CONTENTS SECTION ITEM P AGE Safety Precautions/Safety Information 2 1 General Information 4 2 Description 5 3 Installation & Supply Connections 5 4 Thermostat Calibration 6 5 Maintenance 6 6 Cleaning 7 7 Service 8 8 T roubleshooting Guide 10 9 Suggested T emperature & T imes 1 1 10 Replacement Parts List & Exploded Views 12 ...

  • APW Wyott EF-30 - page 5

    1 Phase 208V 240V 58 50 2. DESCRIPTION Electric Fryers: These electric units are designed for countertop operation. They are used for producing evenly cooked, perfectly fried products. 5 3. INST ALLA TION & SUPPL Y CONNECTION Installation 1. Follow General Installation Instructions on previous page. Screw legs into the permanently fastened nuts ...

  • APW Wyott EF-30 - page 6

    4. THERMOST A T CALIBRA TION Checking Thermostat Calibration: The fryer thermostat is carefully calibrated at the factory so that dial settings match actual frying compound temperatures. Field re-calibration is seldom necessary unless the unit has been mishandled in transit or abused. Re-calibration should not be resorted to unless considerable exp ...

  • APW Wyott EF-30 - page 7

    7 Filling Fry T ank 1. Ensure circuit breaker is at the -ON- position. This is done by pressing the “RESET” or “ON” part of the red rocker handle on the front panel. 2. Set the thermostat to “OFF” and turn on the power switch marked “ON-OFF” to turn unit on. The green indicator lamp will come on. Turn the thermostat knob to the 300? ...

  • APW Wyott EF-30 - page 8

    8 c. Raise the elements. Lift out fry tank. Strain the frying compound into a clean container . . d. Replace empty fry tank, lower elements to rest inside the tank. e. Add water to the "FULL" mark on tank. f. Add any good grade of Cleaner , following cleaner instructions. g. T urn the thermostat to 250°F and let the heating unit bring th ...

  • APW Wyott EF-30 - page 9

    c. T o replace fuse block, remove fuse and disconnect wire leads to the damaged fuse block. Mark disconnected leads to identify them. d. Replace new fuse block in the same position. e. Connect leads to corresponding terminal on new fuse block. Check completed circuit against circuit diagram on rear panel. 5. T o replace element: a. Remove screws se ...

  • APW Wyott EF-30 - page 10

    8. TROUBLESHOOTING GUIDE Frying temperature too high/overheating. (Check thermostat) Frying temperature too low . (Check thermostat) Overloading the fry tank. Improper draining of food after frying. High moisture content in food being fried. Inadequate frying compound turnover . Improper preparation of food. Contamination of frying compound. (Due t ...

  • APW Wyott EF-30 - page 11

    9. SUGGESTED TEMPERA TURES & TIMES DOUGHNUTS Cake T ype 375° 1 ½ - 2 Y east Raised 375° 2 - 2 ½ MEA T Cutlets (Less than 1/2” thick) 350° 5 - 8 Chicken Fried Steak 350° 5 - 8 Chops (V ery lean) 350° 5 - 8 MISCELLANEOUS Chinese Noodles 375° 1 - 2 Croquettes 350° 2 - 3 French T oast 350° 2 - 3 Glazed Cinnamon Apples 300° 5 - 10 Frenc ...

  • APW Wyott EF-30 - page 12

    10. REPLACEMENT P ARTS LIST & EXPLODED VIEWS Item Description Quan Item Part Number Quan 1 2 3 4 5 6 7 8 10 1 1 12 13 14 15 16 17 19 20 22 23 24 25 26 27 28 29 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 46 Part Number 646214-01 820662-01 820552-02 820358-1 1 820001-05 820140-01 820666-01 820660-00 820340-10 820341-25 820342-10 820346-25 820351-2 ...

  • APW Wyott EF-30 - page 13

    EXPLODED VIEW 13 13 13 4 4 5 5 84 84 47 47 37 37 23 23 38 38 72 72 90 90 71 71 5 5 1 1 86 86 52 52 39 39 46 46 28 28 1 1 1 1 7 7 32 32 33 33 35 35 34 34 19 19 50 50 27 27 31 31 2 2 26 26 44 44 81 81 52 52 10 10 80 80 1 1 1 1 14 14 14 14 46 46 17 17 84 84 84 84 83 83 3 3 29 29 97 97 96 96 25 25 22 22 46 46 6 6 51 51 92 92 46 46 FULL ADD F A T 20 20 ...

  • APW Wyott EF-30 - page 14

    EXPLODED VIEW FRONT VIEW 74 APW s Run i nt o it e m 2 o # t y p r o t e c t c a p il la r tube 44 65 78 59 95 16 73 15 41 36 79 75 56 T o f l N e p o B ul o s o tto m f D c a t B o o e l 5/ 3 2 4 45 48 48 40 40 43 42 T -Stat & Hi-Limit Bulbs on Upper Element Both Sides Bulb to Element Attachment L.H. Side shown, R.H. Side Mirror Image 46 39 46 ...

  • APW Wyott EF-30 - page 15

    1 1. WIRING DIAGRAM 15 Gold Color T erminals Norm Open Coil Shunt T rip A B A B C C NO NC (7) Places 25 25 22 22 16 16 18 18 18 18 15 15 14 14 12 12 1 1 1 1 10 10 27 27 22 22 22 22 24 24 25 25 10 10 1 1 2 2 3 3 4 4 9 9 9 9 3 3 4 4 6 6 5 5 7 7 8 8 16 16 13 13 19 19 20 20 34 34 30 30 21 21 29 29 20 20 28 28 32 32 33 33 33 33 21 21 27 27 34 34 16 16 1 ...

  • APW Wyott EF-30 - page 16

    16 12. APW WYOTT EQUIPMENT LIMITED W ARRANTY APW Wyott Foodservice Equipment Company warrants it's equipment against defects in materials and workmanship, subject to the following conditions: This warranty applies to the original owner only and is not assignable. Should any product fail to function in its intended manner under normal use withi ...

メーカー APW Wyott カテゴリー Fryer

APW Wyott EF-30のメーカーから受け取ることができるドキュメントは、いくつかのグループに分けられます。その一部は次の通りです:
- #BRANDの図面#
- EF-30の取扱説明書
- APW Wyottの製品カード
- パンフレット
- またはAPW Wyott EF-30の消費電力シール
それらは全部重要ですが、デバイス使用の観点から最も重要な情報は、APW Wyott EF-30の取扱説明書に含まれています。

取扱説明書と呼ばれる文書のグループは、APW Wyott EF-30の取り付け説明書、サービスマニュアル、簡易説明書、またはAPW Wyott EF-30のユーザーマニュアル等、より具体的なカテゴリーに分類されます。ご必要に応じてドキュメントを検索しましょう。私たちのウェブサイトでは、APW Wyott EF-30の製品を使用するにあたって最も人気のある説明書を閲覧できます。

関連する取扱説明書

APW Wyott EF-30デバイスの取扱説明書はどのようなものですか?
取扱説明書は、ユーザーマニュアル又は単に「マニュアル」とも呼ばれ、ユーザーがAPW Wyott EF-30を使用するのを助ける技術的文書のことです。説明書は通常、全てのAPW Wyott EF-30ユーザーが容易に理解できる文章にて書かれており、その作成者はその分野の専門家です。

APW Wyottの取扱説明書には、基本的な要素が記載されているはずです。その一部は、カバー/タイトルページ、著作権ページ等、比較的重要度の低いものです。ですが、その他の部分には、ユーザーにとって重要な情報が記載されているはずです。

1. APW Wyott EF-30の説明書の概要と使用方法。説明書にはまず、その閲覧方法に関する手引きが書かれているはずです。そこにははAPW Wyott EF-30の目次に関する情報やよくある質問、最も一般的な問題に関する情報を見つけられるはずです。つまり、それらはユーザーが取扱説明書に最も期待する情報なのです。
2. 目次。APW Wyott EF-30に関してこのドキュメントで見つけることができる全てのヒントの目次
3. APW Wyott EF-30デバイスの基本機能を使うにあたってのヒント。 APW Wyott EF-30のユーザーが使い始めるのを助けてくれるはずです。
4. トラブルシューティング。APW Wyott EF-30に関する最も重要な問題を診断し、解決するために役立つ体系化された手続き
5. FAQ。よくある質問
6. 連絡先。一人では問題を解決できない場合に、その国におけるAPW Wyott EF-30のメーカー/サービスへの連絡先に関する情報。

APW Wyott EF-30についてご質問がありますか?

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見つけた説明書を読んでもAPW Wyott EF-30の問題を解決できない場合、下記のフォームを使用して質問をしましょう。ユーザーのどなたかがAPW Wyott EF-30で同様の問題を抱えていた場合、その解決方法を共有したいと考えるかもしれません。

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