Wells B406の取扱説明書

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  • Wells B406 - page 1

    WELLS BLOOMFIELD , LLC 10 Sunnen Dr ., St. Louis, MO 63143 telephone: 314-678-6314 fax: 314-781-2714 www .wells-mfg.com p/n 2M- 303673 R e v . F M 1 6 2 09 0416 r ms OPERA TION MANU AL fo r BU I L T - I N ELECTRIC CHAR BR OILERS Models: B406 B446 B506 inc ludes: INST ALLA TION, USE and CARE IMPORTANT: DO NOT DI SCARD THIS MANUAL This manual is cons ...

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    162 303673 OpM anual for Built-In Electric Charbroilers Unless otherwise specified, all commercial cooking equipment manufactured by WELLS BLOOMFIELD, LLC is warranted against defects in ma terials and workmanship for a period of one year from the date of original installation or 18 months from the date of shipment from our factor y, whichever come ...

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    TABLE OF CONTENTS SPECIFICATIONS 1 W A R R A N T Y x i SPECIFICATIONS 1 FEATURES & OPERATING CONTROLS 2 PRECAUTIONS & GENERAL INFORMATION 4 AGENCY LISTING INFORMATION 4 I N S T A L L A T I O N 5 O P E R A T I O N 7 B R O I L E R C H A R T 9 TROUBLESHOOTING SUGGESTIONS 10 CLEANING INSTRUCTIONS 11 P A R T S & S E R V I C E 1 2 — 1 7 W I ...

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    FEATURES & OPERATING CONTROLS 2 COMMENT The char-broil er is INFINITE SWITCH C ONTROLLED. Power is applied to the heating elements based o n the control knob position and the amount of energy used. Light will glow when the infinite swit ch is in any position other that OFF. The char-broiler elem ent assembly may be raised for cleaning, or to ad ...

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    FEATURES & OPERATING CONTROLS (continued) 3 Fig. 1 Built-In Electric Charbroiler Fig. 2 Wellsloks 162 303673 OpM anual for Built-In Electric Charbroilers ...

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    PRECAUTIONS AND GENERAL INFORMATION 4 Broilers are intended for use to cook fo od products for human consumption. No other us e is recommended or auth orized by the manufacturer or its agents. Broilers are intended for use in commercial establi shments, where all users are familiar with the applianc e limitations, use and associated hazards. Operat ...

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    INSTALLATION NOTE: DO NOT discard the carton or other packing materials until you have inspected the appliance for hidden damage and tested it for proper operation. Refer to SHIPPING DAMAGE CLAIM PROCEDURE on the inside front cover of this manual. IMPORTANT: This is a GENERAL GUIDE. For specific equipment and cutout dimensions, and other installati ...

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    WARNING: Risk of personal injury Installation procedures mu st be performed by a qualified technician with full knowledge of all applicable electrical codes. Failure can result in personal injury and property damage. CAUTION: Electrical Shock Hazard The broiler must be electrically grounded. Connect the terminal marked “GND” or “ ” to a sui ...

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    OPERATION 7 PREPARE THE CHAR-B ROILER FOR USE When using the broiler for the first time, wipe the entire unit with a clean damp cloth or sponge and mild detergent. Rinse thoroughly clean water. Dry with a soft clean cloth. Remove the GRATE and raise the ELEMENT ASSEMBLY. Install the DRIP PAN and add 2” (5cm) of tap water. Release the ELEMENT SUPP ...

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    OPERATION (continued) CAUTION: Hot Surf ace Exposed surfaces can be hot to the touch and may cause burns. IMPORTANT: DO NOT POUR WATER OVER ELEMENTS TO REFILL PAN. DO NOT splash or pour water onto controls, control panels or wiring. 8 TEMPERATURE CONTROLS Each section of the broiler is equi pped with an individu al temperature control. The desired ...

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    OPERATION (continued) 9 BROILER CHART RECOMMENDED COOKING TI MES AND DIAL SETTINGS PRODUCT Condition THICKNESS COOKING SETTING DIAL TIME Minutes Total BEEF Frozen 1/2” Rare 8 4 - 6 “ 1/2” Medium 8 7 - 9 “ 3/4” Rare 7 7 - 9 “ 3/4” Medium 7 8 - 10 “ 1” Rare 7 12 - 14 “ 1” Medium 7 14 - 16 “ 1-1/4” Rare 6 23 - 25 “ 1-1/4” ...

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    TROUBLESHOOTING SUGGESTIONS 10 SYMPTON POSSIBLE CAUSE SUGGESTED REMEDY Won’t heat- - no indicator lights Electric disconnect OFF Circuit breaker tripped Check / turn disconnect ON Check / reset circuit breaker One or more section won’t heat—or not hot enough Temperature control not set Set temperature control knob to desired temperature 240V ...

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    CLEANING INSTRUCTIONS PREPARATION Turn both temperature control knob s OFF. Allow broiler to cool completely. Disconnect broiler from electri c power. FREQUENCY Daily. TOOLS Steel Brush with Scraper Plastic Scouring pad, Soft-Bristled Fiber Brush Mild Detergent, Non-Abrasive Cleanser Clean Soft Cloth / Sponge CLEANING 1. Remove the grate from the b ...

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    EXPLODED VIEW: MODEL B406 12 162 303673 OpM anual for Built-In Electric Charbroilers Model: B406 Built-in Electric Charbroiler PL162 IL1731 Rev . A 4/15/09 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 16 17 18 19 20 15 14 ...

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    PARTS LIST: B406 13 162 303673 OpM anual for Built-In Electric Charbroilers B406 Electric Charbroiler Fig No Part No Qty Description 1 WS-21707 1 BROILER GRATE B40 / B406 2 H6-32728 1 COVER RR ELEM ASSY B40 / B406 3 WS-57509 1 CASTING ASSY ELEM REAR 4 2P-32428 1 SPRING SUPPORT ROD 5 2A-32729 1 ROD HEAD SUPPORT B40 / B406 6 H6-35594 1 PAN GREASE B40 ...

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    EXPLODED VIEW: MODEL B446 14 162 303673 OpM anual for Built-In Electric Charbroilers Model: B446 Built-in Electric Charbroiler PL162 IL1732 Rev . A 4/16/09 1 2 3 4 5 6 10 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 11 12 7 8 9 ...

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    PARTS LIST: MODEL 446 15 162 303673 OpM anual for Built-In Electric Charbroilers B446 Electric Charbroiler Fig No Part No Qty Description 1 2F-30025 1 GRATE BROILER 2 H6-32740 1 COVER RR ELEM ASSY 3 WS-57507 1 CASTING ASSY ELEM REAR 4 2P-32428 1 SPRING SUPPORT ROD 5 2A-34061 1 ROD HEAD SUPPORT 6 H6-35593 1 PAN GREASE B44-50 7 2A-32840 1 PIVOT BRKT ...

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    EXPLODED VIEW: MODEL B506 16 162 303673 OpM anual for Built-In Electric Charbroilers Model: B506 Built-in Electric Charbroiler PL162 IL1733 Rev . A 4/16/09 1 2 3 7 8 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 9 4 5 6 ...

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    PARTS LIST: MODEL B506 17 162 303673 OpM anual for Built-In Electric Charbroilers B506 Electric Charbroiler Fig No Part No Qty Description 1 2F-30025 2 GRATE 2 H6-32740 2 COVER RR ELEMENT 3 WS-57507 2 CASTING ASSY, ELEMENT REAR 4 2P-32428 2 SPRING, SUPPORT ROD 5 2A-32741 2 ROD, HEAD SUPPORT ASSY 6 H6-35593 2 PAN GREASE 7 2A-32840 1 PIVOT BRKT LF SI ...

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    18 162 303673 OpM anual for Built-In Electric Charbroilers WIRING DIAGRAM: B406 ...

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    WIRING DIAGRAM: B446 19 162 303673 OpM anual for Built-In Electric Charbroilers ...

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    20 162 303673 OpM anual for Built-In Electric Charbroilers WIRING DIAGRAM: B506 ...

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    DESCRIPTION PART NO. GREASE PAN, B-446 (1 PER UNIT) B-506 (2 PER UNIT) H6-35593 GREASE PAN, B-406 H6-35594 GRATE, B-446 (1 PER UNIT) B-506 (2 PER UNIT) 2F-30025 GRATE, B-406 WS-21707 BRUSH, BROILER 2P-30013 PARTS & SERVICE CUST OMER SERVICE DA T A please have this information av ailable if calling for service RESTAURANT ___________ ____________ ...

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    WELLS BLOOMFIELD , LLC 10 Sunnen Dr ., St. Louis, MO 63143 telephone: 314-678-6314 fax: 314-781-2714 www .wells-mfg.com ...

メーカー Wells カテゴリー Oven

Wells B406のメーカーから受け取ることができるドキュメントは、いくつかのグループに分けられます。その一部は次の通りです:
- #BRANDの図面#
- B406の取扱説明書
- Wellsの製品カード
- パンフレット
- またはWells B406の消費電力シール
それらは全部重要ですが、デバイス使用の観点から最も重要な情報は、Wells B406の取扱説明書に含まれています。

取扱説明書と呼ばれる文書のグループは、Wells B406の取り付け説明書、サービスマニュアル、簡易説明書、またはWells B406のユーザーマニュアル等、より具体的なカテゴリーに分類されます。ご必要に応じてドキュメントを検索しましょう。私たちのウェブサイトでは、Wells B406の製品を使用するにあたって最も人気のある説明書を閲覧できます。

関連する取扱説明書

Wells B406デバイスの取扱説明書はどのようなものですか?
取扱説明書は、ユーザーマニュアル又は単に「マニュアル」とも呼ばれ、ユーザーがWells B406を使用するのを助ける技術的文書のことです。説明書は通常、全てのWells B406ユーザーが容易に理解できる文章にて書かれており、その作成者はその分野の専門家です。

Wellsの取扱説明書には、基本的な要素が記載されているはずです。その一部は、カバー/タイトルページ、著作権ページ等、比較的重要度の低いものです。ですが、その他の部分には、ユーザーにとって重要な情報が記載されているはずです。

1. Wells B406の説明書の概要と使用方法。説明書にはまず、その閲覧方法に関する手引きが書かれているはずです。そこにははWells B406の目次に関する情報やよくある質問、最も一般的な問題に関する情報を見つけられるはずです。つまり、それらはユーザーが取扱説明書に最も期待する情報なのです。
2. 目次。Wells B406に関してこのドキュメントで見つけることができる全てのヒントの目次
3. Wells B406デバイスの基本機能を使うにあたってのヒント。 Wells B406のユーザーが使い始めるのを助けてくれるはずです。
4. トラブルシューティング。Wells B406に関する最も重要な問題を診断し、解決するために役立つ体系化された手続き
5. FAQ。よくある質問
6. 連絡先。一人では問題を解決できない場合に、その国におけるWells B406のメーカー/サービスへの連絡先に関する情報。

Wells B406についてご質問がありますか?

次のフォームを使用してください

見つけた説明書を読んでもWells B406の問題を解決できない場合、下記のフォームを使用して質問をしましょう。ユーザーのどなたかがWells B406で同様の問題を抱えていた場合、その解決方法を共有したいと考えるかもしれません。

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