Русский dropdown-ico

Инструкция обслуживания Vulcan-Hart ML-52918

12 страниц 0.34 mb
Скачать

Перейти на страницу of 12

Summary
  • Vulcan-Hart ML-52918 - page 1

    VULCAN-HART COMPANY, P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696, TEL. (502) 778-2791 INST ALLA TION & OPERA TION MANUAL SPER1 & SPER2 ELECTRIC FR YERS MODEL SPER1 ML-52918 SPER2 ML-52919 SPER0 Frymate ML-52920 FORM 30729 Rev. A (1-95) SPER1 & 2 ...

  • Vulcan-Hart ML-52918 - page 2

    — 2 — Installation, Operation and Care of MODEL SPER1 & SPER2 ELECTRIC FR YERS PLEASE KEEP THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE GENERAL Your Vulcan fryer is produced with quality workmanship and material. Proper installation, usage and maintenance of your fryer will result in many years of satisfactory performance. Vulcan-Hart Company suggests ...

  • Vulcan-Hart ML-52918 - page 3

    — 3 — INSTALLATION CODES AND STANDARDS Your Vulcan fryer must be installed in accordance with: 1. State and local codes. 2. The National Electrical Code, ANSI/NFPA No. 70 (latest edition). Copies may be obtained from The National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269. 3. NFPA Standard #96. LEVELING Place a carpenter&a ...

  • Vulcan-Hart ML-52918 - page 4

    — 4 — PL-40545-1 Power On Light High Limit Lights Temperature Controller Power Switch Trouble Light Fry / Melt Switch Heating Light OPERA TION WARNING: HOT OIL AND PARTS CAN CAUSE BURNS. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE FRYER. BEFORE FIRST USE Cleaning Clean the fryer thoroughly, following the procedures described in this man ...

  • Vulcan-Hart ML-52918 - page 5

    — 5 — POWER SWITCH — Controls electric supply to fryer (Optional - hood ventilator to interlock.) POWER ON LIGHT — Indicates when electric supply is on. TEMPERATURE CONTROLLER — Maintains frying temperature by controlling power supply. HEATING LIGHT — When on, indicates temperature control is calling for power to the elements. FRY/MELT ...

  • Vulcan-Hart ML-52918 - page 6

    — 6 — Split Vat 1. Remove crumb screens. 2. Divide a 50-pound block of shortening into two equal halves (approximately 25 pounds each). 3. Place each half of the shortening directly on the heating elements in each well of the fry tank and slide back. 4. Place crumb screens on top of shortening in tank. Single Vat 1. Remove crumb screen. 2. Plac ...

  • Vulcan-Hart ML-52918 - page 7

    — 7 — PL-40547-1 Drain Valves Drain Nipple 1. Allow shortening to cool before draining or filling. 2. Consult the operating instructions supplied by the manufacturer of your filtering system before filtering the shortening. 3. Firmly screw the fryer drain nipple (supplied) into the fryer drain valve (Fig. 2). Position your filtering container u ...

  • Vulcan-Hart ML-52918 - page 8

    — 8 — SHORTENING MAINTENANCE Shortening life may be extended by following these important procedures. Do not salt foods over the fryer. Use good quality shortening. Filter shortening daily at a minimum. Keep equipment and surroundings clean. Set thermostats correctly. Do not use excessively high temperatures. Remove excess moisture and particle ...

  • Vulcan-Hart ML-52918 - page 9

    — 9 — PL-40546-1 Reset Button 7. Turn power switch OFF at termination of burn-off cycle. 8. Heating elements will heat up in excess of 600 ° F glowing red. If any do not glow, call a Vulcan- authorized service agency. Some smoking, crackling sound and puffs of flame will occur. This is normal. If excessive flaming occurs, turn power switch OFF ...

  • Vulcan-Hart ML-52918 - page 10

    — 10 — 6. Drain solution and discard. Close drain valve and fill tank half full with water. 7. Scrub entire inside of tank with a stiff bristle nylon brush. 8. Drain solution and rinse tank thoroughly with clean water. 9. Close drain valve and refill tank with clean hot (minimum 140 ° F) water. Add 1 cup of vinegar to neutralize alkaline left ...

  • Vulcan-Hart ML-52918 - page 11

    — 11 — MAINTENANCE WARNING: HOT OIL AND PARTS CAN CAUSE BURNS. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE FRYER. WARNING: DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY BEFORE PERFORMING ANY MAINTENANCE. CALIBRATION PROCEDURES 1. Monitor shortening temperature 1" below the surface with an accurate temperature measuring device. 2. Turn power s ...

  • Vulcan-Hart ML-52918 - page 12

    — 12 — FORM 30729 Rev. A (1-95) PRINTED IN US.A. ...

Производитель Vulcan-Hart Категория Fryer

Документы, которые мы получаем от производителя устройства Vulcan-Hart ML-52918 мы можем разделить на несколько групп. Это в частности:
- технические чертежи Vulcan-Hart
- инструкции обслуживания ML-52918
- паспорта изделия Vulcan-Hart
- информационные брошюры
- энергетические этикетки Vulcan-Hart ML-52918
Все из них важны, однако самую важную информацию с точки зрения пользователя мы найдем в инструкции обслуживания Vulcan-Hart ML-52918.

Группа документов, определяемая как инструкции обслуживания, делится также на более подробные типы, такие как: Инструкции монтажа Vulcan-Hart ML-52918, инструкции обслуживания, короткие инструкции или инструкции пользователя Vulcan-Hart ML-52918. В зависимости от потребностей, Вам необходимо поискать требуемый документ. На нашем сайте Вы можете просмотреть самую популярную инструкцию использования изделия Vulcan-Hart ML-52918.

Похожие инструкции обслуживания

Полная инструкция обслуживания устройства Vulcan-Hart ML-52918, как должна выглядеть?
Инструкция обслуживания, определяемая также как пособие пользователя, или просто "руководство" - это технический документ, цель которого заключается в использовании Vulcan-Hart ML-52918 пользователями. Инструкции пишет, как правило технический писатель, языком, доступным для всех пользователей Vulcan-Hart ML-52918.

Полная инструкция обслуживания Vulcan-Hart, должна заключать несколько основных элементов. Часть из них менее важная, как например: обложка / титульный лист или авторские страницы. Однако остальная часть, должна дать нам важную с точки зрения пользователя информацию.

1. Вступление и рекомендации, как пользоваться инструкцией Vulcan-Hart ML-52918 - В начале каждой инструкции, необходимо найти указания, как пользоваться данным пособием. Здесь должна находится информация, касающаяся местонахождения содержания Vulcan-Hart ML-52918, FAQ и самых распространенных проблем - то есть мест, которые чаще всего ищут пользователи в каждой инструкции обслуживания
2. Содержание - индекс всех советов, касающихся Vulcan-Hart ML-52918, которое найдем в данном документе
3. Советы по использованию основных функций устройства Vulcan-Hart ML-52918 - которые должны облегчить нам первые шаги во время использования Vulcan-Hart ML-52918
4. Troubleshooting - систематизированный ряд действия, который поможет нам диагностировать а в дальнейшем очередность решения важнейших проблем Vulcan-Hart ML-52918
5. FAQ - чаще всего задаваемые вопросы
6. Контактные данные Информация о том, где искать контактные данные производителя / сервисного центра Vulcan-Hart ML-52918 в данной стране, если самостоятельно не получится решить проблему.

У вас вопрос, касающийся Vulcan-Hart ML-52918?

Воспользуйтесь формуляром, находящимся ниже

Если с помощью найденной инструкции Вы не решили свою проблему с Vulcan-Hart ML-52918, задайте вопрос, заполнив следующий формуляр. Если у какого то из пользователей была похожая проблема с Vulcan-Hart ML-52918 со всей вероятностью он захочет поделиться методом ее решения.

Перепишите текст с картинки

Captcha
Новая картинка

Комментарии (0)