Bedienungsanleitung Blodgett 1200 SERIES

16 Seiten 0.16 mb
Download

Zur Seite of 16

Summary
  • Blodgett 1200 SERIES - page 1

    1200 SER IES ELECTR IC DECK OVEN INST ALLA TI ON - - OPE RA TIO N - - MAI NTENA NCE BL OD GETT OVEN COMP ANY www .blodgett.co m 44 Lakeside Aven ue, Bur lington, Vermont 05401 U SA T elephone (800) 331-5842, (802) 860-3700 Fax: (802)864-0183 PN 11360 Rev D (6/01) E 2001 - - - G .S. Blodgett Corpor ation ...

  • Blodgett 1200 SERIES - page 2

    IMPORT ANT F O RY O U RS A F E T Y Do no t sto re o r use gasol ine or ot he r flammable vapors or liq u id s i n th e vi ci ni ty of th is or an y oth er ap p li an ce . W ARNING: IM PROPER INST ALLA TION, ADJUSTMENT , AL TERATION , SERVI CE OR M AI NTEN AN CE CA N CAUS E PROPERT Y DAMAGE , INJURY OR DEA TH. R EAD THE IN- ST ALLA TION, OPERA TING ...

  • Blodgett 1200 SERIES - page 3

    BL ODGET T - THE REP UT ATION YOU CAN COUNT ON F or a century and a half , The Blodgett Ov en Company has been buildi ng ovens and nothing but ovens. We’ve set the in- dus tr y’s q ua lity sta nd ar d for all kind s of ovens for eve ry food - service o peratio n regardless o f size, appl icatio n or budget. In fact, no one in the f oodserv ice ...

  • Blodgett 1200 SERIES - page 4

    Y our Service Agency’s Address: Model : Serial Number: Y our oven was instal led by : Y our oven ’ s inst alla tion w a s che ck ed by: ...

  • Blodgett 1200 SERIES - page 5

    Ta b l e o f C o n t e n t s Intro duction Oven Des crip tion and Sp ecifications 2 ................................ Oven Co mpon en ts 3 ............................................... Ins tallatio n Delivery and L ocation 4 ............................................. Oven Asse mbly 5 .................................................. Leg attach ...

  • Blodgett 1200 SERIES - page 6

    Intr oduc ti on 2 Oven Descr iptio n and Specifications Blodg ett D ec k oven s hav e set in du str y w ide s ta n - dards of excell ence for baking characteri stics, performance and rel iabil ity . They remain unsur - passed for pro duct quali ty . Simpl ici ty of design and quali ty constructi on throughout assure years of trouble free service wh ...

  • Blodgett 1200 SERIES - page 7

    Intr odu cti on 3 Oven Comp onents Ultra Rokite Deck - - - s ton e dec k th at a bs orbs hea t from b elow t o cook t he bot tom of t he p rodu ct . Steel Deck - - - abs orb s hea t fr om be low to c ook the botto m of the pro duct. Deck Sup ports --- h o l d t h e o v e n d e c k s . Contro l Panel - - - contains wiring and components to control t ...

  • Blodgett 1200 SERIES - page 8

    Ins tallat ion 4 Del ivery and Loc atio n DELIVERY AND INSPECTION All Blo dgett ovens are shipped in containers to prevent damage. Upon deli very of your new ov en: D Inspect the shipping co ntainer for external dam- age. Any ev idence o f damage should be noted on the del ivery receipt which must be signed by the driver . D Uncrate the oven and ch ...

  • Blodgett 1200 SERIES - page 9

    Ins tallat ion 5 Oven Assembly LEG A T T A CHM ENT 1. T ip botto m ov en sectio n backward. 2. Att ach th e 32” (81, 2 cm) front legs w ith two bol ts to the underside of the o ven frame. 3. Lift the o ven to the upright positio n. Bloc k up the back end. 4. Attach the 32” (81,2 cm) rear l egs with two bol ts to the underside of the o ven frame ...

  • Blodgett 1200 SERIES - page 10

    Ins tallat ion 6 Oven Assembly VENTIL A T ION 1. Assemble the back vents. 2. Screw the back vent to the rear o f each oven sec tion w ith t he offs et (e nla rge d) en d tow a rd the botto m. Hole s are provided. F or stac ked units, the top of the lower back vent fits i nside the botto m of the upper vent. 3. Secure the trim to the top right of th ...

  • Blodgett 1200 SERIES - page 11

    Opera ti on 7 Control P an el 1 2 3 4 5 6 7 Figure 5 COMPONENT D ESCRI PTION 1. TIMER - - - Used to set the desired cook ti me. 2. THERMOST A T IND ICA TOR LIGHT --- W h e n li t indi cates heaters are in o peration. When the li ght goes out, the oven has reached set o per - ating temperature. 3. OVEN THERMOST AT --- C o n t r o l s t h e o v e n t ...

  • Blodgett 1200 SERIES - page 12

    Opera ti on 8 General Baking T ips PREHEATING NO TE: Preh ea ting will vary be twe en Ultra Rokite shelf a nd steel shel f ovens. D A steel baking shelf set to 600 _ F (316 _ C) w il l preheat in 30-40 mi nutes. An additional 20 min- ut es s hould b e allow ed f or th e oven to soak up heat. D A Ultra Rokite shelf set to 600 _ F (316 _ C) w il l pr ...

  • Blodgett 1200 SERIES - page 13

    Maint enance 9 Cle aning and Prevent ative Maint enance CLEANING THE OVEN P ainted and stainless steel ovens may be kept clea n an d in good cond ition w ith a ligh t oil. 1. Saturate a clo th, and wipe the oven when it is cold. 2. Dr y the oven w it h a clea n clot h. On th e s ta inle ss fr ont or int er iors, depos its of baked on splatter may b ...

  • Blodgett 1200 SERIES - page 14

    Maint enance 10 T rou bl eshooti ng Gu id e POSSIB LE CA USE(S) SUGGESTED REMEDY SYMP TOM: Stro ng bottoms on the bakes S T oo much bottom heat S F aulty f lue (strong di rect vent) S Produ ct lef t in th e oven too long S Reduce cook temperature and increase time S * S Shor ten c ook tim e SYMP TOM: Uneven bakes S P oor vent ilat ion S Oven door s ...

  • Blodgett 1200 SERIES - page 15

    Maint enance 11 T rou bl eshooti ng Gu id e POSSIB LE CA USE(S) SUGGESTED REMEDY SYMP TOM: Pro duct dried out S Oven temperature too lo w S Not usi ng enough water in the mix S Thermostat ou t of cal ibrati on S F aulty f lue (strong di rect vent) S Increase cook temperature S Increase wat er in product mi x S * S * SYMP TOM: Extended baking times ...

  • Blodgett 1200 SERIES - page 16

    CUS TOMER INSERT WIRI NG DIA G RAM HERE ...

Produzent Blodgett Kategorie Oven

Dokumente, die wir vom Produzenten des Geräts Blodgett 1200 SERIES erhalten, können wir in mehrere Gruppen teilen. Unteranderem in:
- technische Zeichnungen Blodgett
- Bedienungsanleitungen 1200 SERIES
- Produktkarten Blodgett
- Informationsbroschüren
- oder Energieetiketten Blodgett 1200 SERIES
Jede von ihnen ist wichtig, jedoch finden wir die wichtigsten Informationen für den Nutzer des Geräts in der Bedienungsanleitung Blodgett 1200 SERIES.

Die Dokumentengruppe, die als Bedienungsanleitungen bezeichnet wird, wird ebenfalls in detaillierte Arten geteilt, solche wie: Montageanleitungen Blodgett 1200 SERIES, Wartungsanleitungen, Kurzanleitungen oder Benutzeranleitungen Blodgett 1200 SERIES. Abhängig vom Bedarf, sollten Sie das Dokument finden, das Sie brauchen. In unserem Service können Sie sich die populärste Bedienungsanleitung des Produkts Blodgett 1200 SERIES ansehen.

Ähnliche Bedienungsanleitungen

Die komplette Bedienungsanleitung des Geräts Blodgett 1200 SERIES, wie sollte sie aussehen?
Die Bedienungsanleitung, auch bezeichnet als Benutzerhandbuch, oder einfach nur „Anleitung”, ist ein technisches Dokument, das dem Benutzer bei der Nutzung von Blodgett 1200 SERIES hilfreich sein soll. Die Bedienungsanleitungen werden in der Regel von technischen Schriftstellern geschrieben, aber in einer Sprache, die für alle Nutzer von Blodgett 1200 SERIES verständlich ist.

Eine gänzliche Bedienungsanleitung von Blodgett sollte einige Grundelemente enthalten. Ein Teil von ihnen ist nicht so wichtig, wie z.B.: die Titelseite oder Autorenseiten. Die restlichen von ihnen jedoch, sollten Informationen liefern, die für den Nutzer von enormer Wichtigkeit sind.

1. Einführung und Hinweise, wie man sich in einer Bedienungsanleitung von Blodgett 1200 SERIES bewegt - Am Anfang jeder Bedienungsanleitung sollten wir Hinweise bezüglich der Nutzungsart eines bestimmten Ratgebers finden. In ihr sollten sich Informationen über die Lokalisierung des Inhaltsverzeichnisses von Blodgett 1200 SERIES befinden, FAQ oder über oft auftretende Probleme – also Stellen, die von den Benutzern in jeder Bedienungsanleitung am meisten gesucht werden
2. Inhaltsverzeichnis - Index aller Ratschläge bezüglich Blodgett 1200 SERIES, die wir im aktuellen Dokument finden
3. Ratschläge zur Nutzung der Grundfunktionen des Geräts Blodgett 1200 SERIES - die uns die ersten Schritte während der Nutzung von Blodgett 1200 SERIES erleichtern sollten
4. Troubleshooting - geordneter Tätigkeitslauf, der uns bei der Diagnose und als nächstes bei der Lösung wichtiger Probleme mit Blodgett 1200 SERIES hilft
5. FAQ - häufig gestellte Fragen
6. Kontaktdaten Informationen darüber, wo man Kontakt zum Produzenten / Service von Blodgett 1200 SERIES im bestimmten Land suchen kann, wenn es nicht gelingt, das Problem selbst zu lösen.

Haben Sie eine Frage bezüglich Blodgett 1200 SERIES?

Nutzen Sie das untere Formular

Wenn Sie mit Hilfe der gefundenen Bedienungsanleitung Ihr Problem mit Blodgett 1200 SERIES nicht gelöst haben, stellen Sie eine Frage, indem Sie das untere Formular nutzen. Wenn einer der Nutzer ein ähnliches Problem mit Blodgett 1200 SERIES hatte, ist es möglich, dass er mit Ihnen die Lösung teilen möchte.

Text vom Bild übertragen

Kommentare (0)