Bedienungsanleitung Hobart Model HCK & HDK

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    EXECUTIVE OFFICES 701 RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001 FORM 19225 (1-95) MODEL HCK & HDK SERIES ELECTRIC FR YERS MODELS HCK40 ML-52525 HCK42 ML-52526 HCK91 ML-52527 HCK92 ML-52528 HCKO ML-52529 HDK40 ML-52536 HDK42 ML-52537 HDK91 ML-52540 HDK92 ML-52541 HDKO ML-52531 ELECTRIC FRYERS ...

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    – 2 – Installation, Operation and Care of MODELS HCK40, HCK42, HCK91, HCK92, HDK40, HDK42, HDK91 & HDK92 HOBART ELECTRIC FR YERS SA VE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE USE GENERAL Standard features include stainless steel fry tank and front, a high limit device, twin baskets, and on Models HCK40, HCK42, HDK40 and HDK42, a lift-out fry tank whi ...

  • Hobart Model HCK & HDK - page 3

    – 3 – INST ALLA TION Before installing the fryer, verify that the electrical supply agrees with the specifications on the fryer data plate which is located on the inside of the door panel on floor model fryers and on the lower front cover on countertop models. UNPACKING Immediately after unpacking the fryer, check it for possible shipping damag ...

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    – 4 – Position the fryer in its final location. Select the size and type of wire in accordance with National Electrical Code suitable for carrying the fryer's rated amps and voltage. Use wires suitable for 75°C on fryers carrying more than 80 amps. 1. Bring conduit containing the proper supply wire to the fryer. On HCK40/42 and HDK40/42, ...

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    – 5 – OPERA TION WARNING: HOT OIL AND PARTS CAN CAUSE BURNS. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE FRYER. CONTROLS — MODELS HCK40/42 and HCK91/92 (Fig's. 1 & 2) Power Switch — Turns electric power to the fryer on or off. ON Indicator Light — (Red) Indicates electric power to the fryer is on. HEAT Indicator Light — ...

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    – 6 – CONTROLS — MODELS HDK40/42 and HDK91/92 (Fig's. 3 and 4) Power Switch — Turns electric power to the fryer on or off. ON Indicator Light — (Red) Indicates electric power to the fryer is on. HEAT Indicator Light — (Amber) Indicates heating elements are supplying heat. High Limit Light — When ON, indicates that the oil tempera ...

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    – 7 – 1. Push power switch to OFF and allow fryer to cool. 2. Remove the fryer basket(s) and support rack (support rack in HCK91/92 / HDK91/92 only). 3. Leave the heating elements in the tank (HCK40/42 and HDK40/42). 4. HCK40/42 / HDK40/42: Pour 30-35 pounds of shortening into the fryer tank. HCK91/92 / HDK91/92: Pour 78-82 pounds of shortening ...

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    – 8 – FRYING Place the ON-OFF switch to the ON position. The red ON indicator light will come on. Turn thermostat or temperature controller to desired temperature. The amber HEAT indicator light will come on. When the shortening temperature reaches the set temperature, the amber HEAT light will go off. The heating elements (and the amber HEAT l ...

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    – 9 – DAILY FILTERING Shortening life will be extended by filtering at least once a day, or more often if conditions warrant. Models HCK91/92 and HDK91/92 are equipped with a 1 / 4 turn ball type drain valve. Models HCK40/ 42 and HDK40/42 have a removable fry tank that can be lifted out by raising the heating elements out of the tank, or the sh ...

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    – 10 – Models HCK91/92 and HDK91/92 1. Turn the fryer off and allow shortening to cool. 2. Slowly remove the baskets to prevent splashing. 3. Open the fryer door and place a metal container of sufficient capacity below the drain pipe. 4. If a filter bag is used, tie it securely to the drain pipe. If other filter medium is used, place it in the ...

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    – 11 – 2. Close the drain valve (Models HCK91/92 and HDK91/92 only). 3. Fill the tank with a non-corrosive, grease-dissolving commercial cleaner, following the manufacturer's instructions. 4. Turn the fryer on and set the thermostat or temperature controller at a temperature recommended by the manufacturer of the commercial cleaner. Boil t ...

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    – 12 – MAINTENANCE WARNING: HOT OIL AND PARTS CAN CAUSE BURNS. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE FRYER. WARNING: SPILLING HOT FRYING COMPOUND CAN CAUSE SEVERE BURNS. DO NOT MOVE FRYER WITHOUT DRAINING ALL FRYING COMPOUND FROM THE TANK. LUBRICATION The motors in all HCK/HDK Series Fryers are permanently lubricated and no lubric ...

Produzent Hobart Kategorie Wok

Dokumente, die wir vom Produzenten des Geräts Hobart Model HCK & HDK erhalten, können wir in mehrere Gruppen teilen. Unteranderem in:
- technische Zeichnungen Hobart
- Bedienungsanleitungen Model HCK & HDK
- Produktkarten Hobart
- Informationsbroschüren
- oder Energieetiketten Hobart Model HCK & HDK
Jede von ihnen ist wichtig, jedoch finden wir die wichtigsten Informationen für den Nutzer des Geräts in der Bedienungsanleitung Hobart Model HCK & HDK.

Die Dokumentengruppe, die als Bedienungsanleitungen bezeichnet wird, wird ebenfalls in detaillierte Arten geteilt, solche wie: Montageanleitungen Hobart Model HCK & HDK, Wartungsanleitungen, Kurzanleitungen oder Benutzeranleitungen Hobart Model HCK & HDK. Abhängig vom Bedarf, sollten Sie das Dokument finden, das Sie brauchen. In unserem Service können Sie sich die populärste Bedienungsanleitung des Produkts Hobart Model HCK & HDK ansehen.

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Die komplette Bedienungsanleitung des Geräts Hobart Model HCK & HDK, wie sollte sie aussehen?
Die Bedienungsanleitung, auch bezeichnet als Benutzerhandbuch, oder einfach nur „Anleitung”, ist ein technisches Dokument, das dem Benutzer bei der Nutzung von Hobart Model HCK & HDK hilfreich sein soll. Die Bedienungsanleitungen werden in der Regel von technischen Schriftstellern geschrieben, aber in einer Sprache, die für alle Nutzer von Hobart Model HCK & HDK verständlich ist.

Eine gänzliche Bedienungsanleitung von Hobart sollte einige Grundelemente enthalten. Ein Teil von ihnen ist nicht so wichtig, wie z.B.: die Titelseite oder Autorenseiten. Die restlichen von ihnen jedoch, sollten Informationen liefern, die für den Nutzer von enormer Wichtigkeit sind.

1. Einführung und Hinweise, wie man sich in einer Bedienungsanleitung von Hobart Model HCK & HDK bewegt - Am Anfang jeder Bedienungsanleitung sollten wir Hinweise bezüglich der Nutzungsart eines bestimmten Ratgebers finden. In ihr sollten sich Informationen über die Lokalisierung des Inhaltsverzeichnisses von Hobart Model HCK & HDK befinden, FAQ oder über oft auftretende Probleme – also Stellen, die von den Benutzern in jeder Bedienungsanleitung am meisten gesucht werden
2. Inhaltsverzeichnis - Index aller Ratschläge bezüglich Hobart Model HCK & HDK, die wir im aktuellen Dokument finden
3. Ratschläge zur Nutzung der Grundfunktionen des Geräts Hobart Model HCK & HDK - die uns die ersten Schritte während der Nutzung von Hobart Model HCK & HDK erleichtern sollten
4. Troubleshooting - geordneter Tätigkeitslauf, der uns bei der Diagnose und als nächstes bei der Lösung wichtiger Probleme mit Hobart Model HCK & HDK hilft
5. FAQ - häufig gestellte Fragen
6. Kontaktdaten Informationen darüber, wo man Kontakt zum Produzenten / Service von Hobart Model HCK & HDK im bestimmten Land suchen kann, wenn es nicht gelingt, das Problem selbst zu lösen.

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