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Manuel d’utilisation Hobart D340

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  • Hobart D340 - page 1

    FORM 19104 Rev. A (8-98) D340 MIXER D340 MIXERS D340 W/BRAKE ML - 104484 D340 W/O BRAKE ML - 104483 701 S. RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001 ...

  • Hobart D340 - page 2

    – 2 – © HOBART CORPORATION, 1994 MODEL D340 MIXER ...

  • Hobart D340 - page 3

    – 3 – Installation, Operation, and Care of MODEL D340 MIXERS SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The D340 Mixer is a medium duty mixer which develops 1 1 / 2 horsepower and features a timer, thermal overload protection, and a #12 attachment hub as standard equipment. A variety of agitators are available for use on either the standard 40 quart bowl ...

  • Hobart D340 - page 4

    – 4 – WARNING : ELECTRICAL AND GROUNDING CONNECTION MUST COMPLY WITH THE APPLICABLE PORTION OF THE NATIONAL ELECTRICAL CODE AND/OR OTHER LOCAL ELECTRICAL CODES. WARNING : DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH INDICATING THAT YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT. A hole for 3 ⁄ 4 " trade size conduit is loc ...

  • Hobart D340 - page 5

    – 5 – Start Button Stop Button Timer Gear Shift Lever PL-40142-1 OPERA TION WARNING : MOVING BEATER IN BOWL, KEEP HANDS, CLOTHING, AND UTENSILS OUT WHILE IN OPERATION, DO NOT USE WITHOUT INTERLOCKED GUARD. Every D340 mixer is equipped with either an Electro-Mechanical Timer Control (described at the bottom of this page) or a Programmable Timer ...

  • Hobart D340 - page 6

    – 6 – PROGRAMMABLE TIMER CONTROLLER (when equipped) At Idle, the timer display [ – – : – – ] shows that no time has been set (Fig. 4). Fig. 4 Timer Keys Programming Function (if the mixer is not mixing). P1 Contains up to four preset times. Displays each preset time sequentially. P2 Contains up to four additional preset times. Displays ...

  • Hobart D340 - page 7

    – 7 – PROGRAMMABLE TIMER CONTROLLER (when equipped) continued Using the Preset Keys, P1 or P2, to set the Mixing Time . . . Each preset key has four time settings. The indicator above the number 1, 2, 3, or 4 and the P1 or P2 indicator light identify which preset time is being displayed. The chart below shows the default settings; the next page ...

  • Hobart D340 - page 8

    – 8 – PROGRAMMABLE TIMER CONTROLLER (when equipped) continued To Revise the Preset Mixing Times contained in P1 or P2 . . . Each preset key has four preset time settings. The indicator above the number 1, 2, 3, or 4 and the P1 or P2 indicator light identify which preset time is being displayed. Beginning from the Idle display [ – – : – ? ...

  • Hobart D340 - page 9

    – 9 – CHANGING SPEEDS The GEAR SHIFT LEVER is used to change speeds. Always stop the mixer before changing speeds. To change speeds, push the STOP button, move the gear shift lever to the desired speed, and restart the mixer by pushing the START button. NOTE : If you do not stop the mixer to change speeds, it will automatically shut itself off ...

  • Hobart D340 - page 10

    – 10 – Bowl Guard (Fig. 5) The Wire Cage Assembly on the Bowl Guard can be rotated out-of-the-way to add ingredients or access the bowl and agitator. To rotate the Wire Cage Assembly to the rear . . . Push the Latch in to release the Centering Pin from the Centering Ramp. Note how the grooves on the nylon Retainers allow the Wire Cage to ride a ...

  • Hobart D340 - page 11

    – 11 – Attachments To install an attachment, loosen the attachment hub thumb screw and remove the plug. Insert the attachment into the attachment hub, making certain that the square shank of the attachment is in the square driver of the mixer. Secure the attachment by tightening the thumb screw. Move the gear shift lever to the desired speed. W ...

  • Hobart D340 - page 12

    – 12 – PL-40172-1 Bowl Lift Slideways Bowl Lift Slideways The slideways (Fig. 6) should be lubricated once each month. Remove the apron (secured by four thumb screws) from the front of the pedestal. Lightly coat both slideways with Lubriplate 630AA (supplied). Replace the apron and thumbscrews. Fig. 6 TROUBLESHOOTING SYMPTOMS POSSIBLE CAUSES Mi ...

Fabricant Hobart Catégorie Mixer

Les documents que nous recevons du fabricant de l'appareilHobart D340 peuvent être divisés en plusieurs groupes. Ceux-ci sont, entre autres:
- dessins techniques Hobart
- manuels d’utilisations D340
- fiches produit Hobart
- dépliants
- ou étiquettes-énergie Hobart D340
Tous sont importants, mais les informations les plus importantes du point de vue de l'utilisation de l'appareil se trouvent dans le manuel d’utilisation Hobart D340.

Un groupe de documents appelé manuels d’utilisation est également divisé en types plus spécifiques, tels que: Manuels d’installation Hobart D340, manuels d’entretien, brefs manuels ou manuels de l’utilisateur Hobart D340. Selon vos besoins, vous devriez chercher le document dont vous avez besoin. Sur notre site, vous pouvez voir le manuel le plus populaire d’utilisation du produit Hobart D340.

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Manuel d’utilisation complet de l’appareil Hobart D340, quelle devrait-elle être?
Le manuel d’utilisation, également appelé le mode d’emploi, ou tout simplement le manuel, est un document technique destiné à aider à utiliser Hobart D340 par les utilisateurs. Des manuels sont généralement écrits par un rédacteur technique, mais dans un langage accessible à tous les utilisateurs Hobart D340.

Le manuel d’utilisation complet Hobart, devrait inclure plusieurs éléments de base. Certains d'entre eux sont moins importants, tels que: la couverture / page de titre ou pages d'auteur. Cependant, la partie restante, devrait nous fournir des informations importantes du point de vue de l'utilisateur.

1. Introduction et des conseils sur la façon d'utiliser le manuel Hobart D340 - Au début de chaque manuel, nous devrions trouver des indices sur la façon d'utiliser le document. Il doit contenir des informations sur l'emplacement de la table des matières Hobart D340, FAQ ou des problèmes les plus fréquents - les points qui sont les plus souvent recherchés par les utilisateurs de chaque manuel
2. Table des matières - index de tous les conseils pour lHobart D340 qui peuvent être trouvés dans le document courant
3. Conseils sur la façon d'utiliser les fonctions de base de l’appareil Hobart D340 - qui devraient nous aider dans les premières étapes lors de l'utilisation Hobart D340
4. Troubleshooting - séquence systématique des activités qui nous aideront à diagnostiquer et ensuite résoudre les principaux problèmes de Hobart D340
5. FAQ - questions fréquemment posées
6. Détails du contact Informations sur l'endroit où chercher le contact avec le fabricant / service Hobart D340 dans un pays donné, si le problème ne peut être résolu par nous-mêmes.

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