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Manuel d’utilisation Keating Of Chicago 2009

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Summary
  • Keating Of Chicago 2009 - page 1

    1-800-K EA TI NG www .keatingofchicago.com Users Manual CU ST OM P AST A ® S Y S T E M E L EC TRIC SERIES 2 0 0 9 R EAD AN D SA VE TH I S MAN U AL F OR FUTUR E R E FE R E NCE. Keep this manual for training new personnel. S ECTION I: I NTR OD UCTION . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . 1 SEC T IO N II : INS T A L L A TI O N SH I PM E NT ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 2

    i T his operating, inst allation, and service manual should be given to the user . T he operator of the Custom Past a ™ System should be familiar with the functions and operation of the cooker . T his manual must be kept in a prominent, easily reac hable location near the Past a System. P OST T H I S L AB E L I N A P R O M I N E NT LO C A T I O N ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 3

    1 I INTRODUCTION Instructions in this manual should be read thoroughly before attempting to operate this Keating Electric Pasta Cooker . All installation and service on Keating Equipment must be performed by qualified, certified, licensed and/or authorized installation or service personnel. Operating information for Keating equipment has been prepa ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 4

    SAFETY PRECAUTIONS THIS SYMBOL W ARNS YOU THA T SERIOUS BURNS OR OTHER INJURIES MA Y RESUL T IF SAFETY INSTRUCTIONS ARE NOT FOLLOWED. • This service manual should be retained in a safe place for future reference. The inst allation of your new Pasta System must conform to local codes and with the current National Electrical Codes and regulations a ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 5

    3 II INST ALLA TION This Custom Pasta ™ System MUST be installed, inspected, calibrated and serviced by qualified and/or certified and/or licensed service personnel – you may void your Keating warranty if installation is not completed per current local, national and Keating specifications. Contact your dealer for assistance. DAMAGE DURING SHIPM ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 6

    4 Push the fryer forward as far as it will go holding the fryer on approximately a 15° angle, and then drop the rear of the past a cooker into its proper position lowering it down gently so you do not deform the table or equipment stand. POSITIONING The past a cooker must be no closer than 6" from any combustible material. When placed under a ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 7

    5 In most cases the health department will not allow a direct connection between the cooker drain and the floor receptical. Contact your local health dep artment for specific information in your area. III OPERA TION FILLING   NOTE: Before filling the Past a System make certain the vessel is sanitized, dry and the drain valve is completely clo ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 8

    6 thermostat calls for additional heat at st art up or occasionally when water is added. Follow cooking procedures below for your model.   NOTE : Use of sodium chloride during the cooking process will have a detrimental ef fect on the cooker tank and will void the warranty .   OPERA TION OF THIS P AST A SYSTEM SHOULD BE LIMITED TO PERSO ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 9

    7 4. Fill Pasta System vessel with water . See page 6 – Filling. UNDER NO CIRCUMST ANCES SHOULD THE P AST A SYSTEM BE LEFT UNA TTENDED DURING BOIL-OUT . TRAINED PERSONNEL MUST BE PRESENT DURING THE PROCEDURE TO PREVENT BOIL OVER OR T O TURN OFF THE POWER IF W A TER DROPS BELOW HEA T TRANSFER TUBES. 5. T urn Pasta System on and bring water to a ge ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 10

    8 When the countdown has reached "00:00" the relay output contact s will open, the display will flash, and the audible alarm will sound. T o cancel the audible alarm, press any button. C. P AUSE FEA TURE T o pause a cycle in progress, press any button. The relay output contact s will open, the display will flash, and the countdown will p ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 11

    9 every calibration. Position near primary thermostat (center) bulb is recommended. 4. Pre-2000 model: If calibration of thermostat is found to be less than 15°F(9.44°C) off, simply loosen three dial plate retaining screws, rot ate dial plate to match thermometer reading and tighten screws. 2000-model: If calibration is found to be less than 15° ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 12

    V SER VICE DIAGNOSIS THE COOKER MUST BE DISCONNECTED FROM ITS POWER SOURCE OR SHUT DOWN A T THE BREAKER PRIOR TO SER VICE. AUTO-FILL SYSTEM The auto-fill system allows the automatic addition of water to the past a cooker during cooking or idle function. The system is controlled by the on/of f switch explained in CLEANING . If the system should fail ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 13

    11 COMMON PROBLEMS SOLUTIONS (FOLLOW IN SEQUENCE) W ater always filling 1. Clean sensors thoroughly with brush and vinegar . 2. Adjust the sensitivity of the B Board (for the top sensor) fully clockwise. 3. If filling persists, ground out the top sensor (if filling stops, replace sensor – Part #010212). 4. If filling persists after grounding the ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 14

    PROBLEM PROBABLE CAUSE SOLUTION Pasta Cooker has poor recovery or runs cold. a. Over-filling baskets. b.Thermostat out of calibration. c. Element is faulty . d. Thermostat is faulty . e. Contactor is faulty . a. Don’t overfill baskets. b. Calibrate thermostat. See pages 9-10 - Calibration. c. Replace element. d. Replace thermostat. e. Replace con ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 15

    VI P ARTS LIST 13 ITEM # DESCRIPTION QTY P ART # 1 INDICA TING LIGHT , AMBER - POWER ON 1 031624 2 TOGGLE SWITCH - MAIN ON-OFF 2 004499 3 INDICA TING LIGHT , GREEN - THERMOST A T HEA TING 2 009375 4 INDICA TING LIGHT , BLUE - WA TER AUTOMA TIC FILLING 1 009256 5 MANUAL WA TER FILL BUTTON 1 004304 NUT WITH BOOT 1 009389 6 DIGIT AL TIMERS 2 056921 14 ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 16

    14 P ARTS LIST FOR CUSTOM P AST A SYSTEM ™ ITEM DESCRIPTION MODELS P ART # 14 18 20 24 1 HEA TING ELEMENT 220V 6500W 14" ONL Y 018668 2 1 HEA TING ELEMENT 220V 6000W 18" & 20" ONL Y 004353 3 3 1 HEA TING ELEMENT 220V 6000W 24” ONL Y 004355 4 (SEE DET AIL - QUANTITIES ARE PER ELEMENT ) B. W ASHER FLA T #10 059502 2222 C. W ASH ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 17

    15 VII WIRING DIAGRAMS 14" ELECTRIC P AST A 2-THERMOST A T WIRING DIAGRAM (WITHOUT TIMERS) (2) ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 18

    14" ELECTRIC P AST A WITH DIGIT AL TIMERS WIRING DIAGRAM 16 ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 19

    17 14" ELECTRIC P AST A WITH 138 TIMERS WIRING DIAGRAM (PRE-2000 SERIES) BLACK DIAL TIMER (NOT DIGIT AL) ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 20

    18 14” ELECTRIC P AST A WITH BASKET -LIFT AND DIGIT AL TIMERS WIRING DIAGRAM ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 21

    19 18" & 20" ELECTRIC P AST A WITH 138 TIMERS WIRING DIAGRAM (PRE-2000 SERIES) BLACK DIAL TIMER (NOT DIGIT AL) ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 22

    20 18" ELECTRIC P AST A 2-THERMOST A T WIRING DIAGRAM (WITHOUT TIMERS) ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 23

    21 24” ELECTRIC P AST A WITH DIGIT AL TIMERS WIRING DIAGRAM ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 24

    ...

  • Keating Of Chicago 2009 - page 25

    K EA TI N G LI M ITE D WAR RANTY C AR D PLEASE C OM P LETE AN D MAIL A T ON CE–W AR RANTY IS N O T I N E FF ECT U NTI L C AR D IS R ETU R N E D. W AR RANTY CARD I S ALSO A V AI LAB LE T O C OM P LETE ON LI N E A T Y O U R CO NVE NIENCE . CO M P ANY: __________________________________________________________________________________________________ ...

Fabricant Keating Of Chicago Catégorie Pasta Maker

Les documents que nous recevons du fabricant de l'appareilKeating Of Chicago 2009 peuvent être divisés en plusieurs groupes. Ceux-ci sont, entre autres:
- dessins techniques Keating Of Chicago
- manuels d’utilisations 2009
- fiches produit Keating Of Chicago
- dépliants
- ou étiquettes-énergie Keating Of Chicago 2009
Tous sont importants, mais les informations les plus importantes du point de vue de l'utilisation de l'appareil se trouvent dans le manuel d’utilisation Keating Of Chicago 2009.

Un groupe de documents appelé manuels d’utilisation est également divisé en types plus spécifiques, tels que: Manuels d’installation Keating Of Chicago 2009, manuels d’entretien, brefs manuels ou manuels de l’utilisateur Keating Of Chicago 2009. Selon vos besoins, vous devriez chercher le document dont vous avez besoin. Sur notre site, vous pouvez voir le manuel le plus populaire d’utilisation du produit Keating Of Chicago 2009.

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Manuel d’utilisation complet de l’appareil Keating Of Chicago 2009, quelle devrait-elle être?
Le manuel d’utilisation, également appelé le mode d’emploi, ou tout simplement le manuel, est un document technique destiné à aider à utiliser Keating Of Chicago 2009 par les utilisateurs. Des manuels sont généralement écrits par un rédacteur technique, mais dans un langage accessible à tous les utilisateurs Keating Of Chicago 2009.

Le manuel d’utilisation complet Keating Of Chicago, devrait inclure plusieurs éléments de base. Certains d'entre eux sont moins importants, tels que: la couverture / page de titre ou pages d'auteur. Cependant, la partie restante, devrait nous fournir des informations importantes du point de vue de l'utilisateur.

1. Introduction et des conseils sur la façon d'utiliser le manuel Keating Of Chicago 2009 - Au début de chaque manuel, nous devrions trouver des indices sur la façon d'utiliser le document. Il doit contenir des informations sur l'emplacement de la table des matières Keating Of Chicago 2009, FAQ ou des problèmes les plus fréquents - les points qui sont les plus souvent recherchés par les utilisateurs de chaque manuel
2. Table des matières - index de tous les conseils pour lKeating Of Chicago 2009 qui peuvent être trouvés dans le document courant
3. Conseils sur la façon d'utiliser les fonctions de base de l’appareil Keating Of Chicago 2009 - qui devraient nous aider dans les premières étapes lors de l'utilisation Keating Of Chicago 2009
4. Troubleshooting - séquence systématique des activités qui nous aideront à diagnostiquer et ensuite résoudre les principaux problèmes de Keating Of Chicago 2009
5. FAQ - questions fréquemment posées
6. Détails du contact Informations sur l'endroit où chercher le contact avec le fabricant / service Keating Of Chicago 2009 dans un pays donné, si le problème ne peut être résolu par nous-mêmes.

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