Français dropdown-ico

Manuel d’utilisation Blodgett B24C-FF

20 pages 2.15 mb
Télécharger

Aller à la page of 20

Summary
  • Blodgett B24C-FF - page 1

    M ANUAL 1184960 $18.00 S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM M ANUAL S ECTION SR Owner ’ s Manual Sectional Fryer Filter System Model B24C-FF WARNING Improper installation, adjus tment, alteration, service, or maintenan ce can cause property dam age, injury, or death. Read installation, operation, and mainten ance instructions thoroughly before insta ...

  • Blodgett B24C-FF - page 2

    S AFETY P RECAUTIONS S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM P AGE 2 OF 20 O WNER ’ S M ANUAL 1184960 SAFETY PRECAUTIONS Before installing and operating this equi pment, be sure everyone involved in its operation is fully trained and aware of precautions. Accidents a nd problems can be caused by failure to follow fundam ental rules and precautions. The ...

  • Blodgett B24C-FF - page 3

    S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM I NTRODUCTION O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 P AGE 3 OF 20 I NTRODUCTION Congratulations! You have purcha sed one of the finest pieces of heavy-duty commercial cooking equi pment on the market. You will find that your new equipment, like all Blodgett Range equi pment, has been designed and manufa ctured to meet the ...

  • Blodgett B24C-FF - page 4

    S PECIFICATIONS S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM P AGE 4 OF 20 O WNER ’ S M ANUAL 1184960 S PECIFICATIONS NOTICE Local codes regarding inst allation vary greatly from one area to another. The Nati onal Fire Protectio n Association, Inc. states in its NFPA 96 latest edition that local codes are the “authority having juri sdictio n” when it co ...

  • Blodgett B24C-FF - page 5

    S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM S PECIFICATIONS O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 P AGE 5 OF 20 G AS S UPPLY The Sectional Fryer Filter System doe s not use any gas, but it does have a 1-1/4" front gas manifold the co uples to the adjacent sectional unit(s). E LECTRICITY S UPPL Y The Sectional Fryer Filter System req uires electric po wer (50Hz ...

  • Blodgett B24C-FF - page 6

    O PERATION S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM P AGE 6 OF 20 O WNER ’ S M ANUAL 1184960 O PERATION DANGER EXPLOSION HAZARD In the event a gas odor is dete cted, shut down equipm ent at the main shut off valve. Immediately call the emergency phone number of your gas supplier. WARNING BURN HAZARD CONTACT WITH HOT OIL WILL CAUSE SEVERE BURNS. ALWAYS U ...

  • Blodgett B24C-FF - page 7

    S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM O PERATION O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 P AGE 7 OF 20 Figure 4 Fryer Filter System Components Filter-Pan Hose Quick Disconnect Filter Pan Filter-Paper Hold-Down Rack Fryer Drain Pipe Outlet Stainless Steel Hose Power Switch Discharge Hose Quick Disconnect Fryer Drain Pipe Nipple Filter Pan Wire Rack Stainless Stee ...

  • Blodgett B24C-FF - page 8

    O PERATION S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM P AGE 8 OF 20 O WNER ’ S M ANUAL 1184960 WARNING Failure to make sure that the thermostat is in the OFF position duri ng the following procedure may result in equipment damage and/or person al injury. 4. Stir 8 ounces of Blodgett Range filter powder into the o il of the fryer. The filter powder helps e ...

  • Blodgett B24C-FF - page 9

    S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM O PERATION O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 P AGE 9 OF 20 9. Leave the fryer’s drain valve open to allow the filtered oil being pumped to the frypot to drain out the bottom through the drain valve. Use a large brush to “wa sh-down” the frypot with the hot oil as it circulates through the frypot. Use care to avoi ...

  • Blodgett B24C-FF - page 10

    C LEANING & M AINTENANCE S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM P AGE 10 OF 20 O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 C LEANING & M AINTENANCE WARNING BURN HAZARD CONTACT WITH HOT OIL WILL CAUSE SEVERE BURNS. ALWAYS USE CAUTION. OIL AT 200°F IS MORE DANGEROUS THAN BOILING WATER. Blodgett Range appliances are sturdily constru cted of the best materials a ...

  • Blodgett B24C-FF - page 11

    S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM C LEANING & M AINTENANCE O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 P AGE 11 OF 20 3. If necessary, allow the filter pan to cool. 4. Remove the drain-pipe nipple from the end of t he drain-pipe outlet. (The drain -pipe nipple minimizes the splashing of hot oil when a frypot is drained into the filter pan.) 5. Disconnect the ...

  • Blodgett B24C-FF - page 12

    I NSTALLATION S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM P AGE 12 OF 20 O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 I NSTALLATION NOTICE These installation procedures must be followed by qualified personnel or warrant y will be void. Local codes regarding inst allation vary greatly from one area to another. The Nati onal Fire Protectio n Association, Inc. states in its N ...

  • Blodgett B24C-FF - page 13

    S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM I NSTALLATION O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 P AGE 13 OF 20 S TEP 2 B : A TTACH C ASTERS NOTICE For an appliance eq uipped with ca sters, (1) the in stallation shall b e made with a connecto r that complies with the Standard for Connectors for Movabl e Gas Appliances, ANSI Z21.69 or Connectors for Moveabl e Gas Appl ...

  • Blodgett B24C-FF - page 14

    I NSTALLATION S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM P AGE 14 OF 20 O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 4. Check that the filter cabinet is level. 5. Check that the internal oil drain piping is correctly connected a dra ins into the dr ain pan in the filter cabinet. 6. Check that the appropriate minimum clearances are satisfied (see page 4 ). 7. Check that th ...

  • Blodgett B24C-FF - page 15

    S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM S ERVICE O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 P AGE 15 OF 20 S ERVICE WARNING ADJUSTMENTS AND SERVICE WORK MAY BE PERFORME D ONLY BY A QUALIFIED TECHNICIAN WHO IS EXPERIENCED IN, AND KNOWLEDGEABLE WITH, TH E OPERATION OF COMMERCIAL COOKING EQUIPMENT. TO ASSURE YOUR CONFIDENCE, CONT ACT YOUR AUTHORIZED SERVICE AGENCY FOR R ...

  • Blodgett B24C-FF - page 16

    S ERVICE S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM P AGE 16 OF 20 O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 Figure 5 Wiring Diagram P ARTS Replacement parts (incl uding parts not listed in this manual) may be ordere d either through a Blodgett Range Authorized Parts Distribut or or a Blodgett Range Aut horized Service Agency. When ordering parts, please sup ply the Mo ...

  • Blodgett B24C-FF - page 17

    S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 P AGE 17 OF 20 Notes: ...

  • Blodgett B24C-FF - page 18

    S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM P AGE 18 OF 20 O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 Notes: ...

  • Blodgett B24C-FF - page 19

    S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 P AGE 19 OF 20 Notes: ...

  • Blodgett B24C-FF - page 20

    S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM P AGE 20 OF 20 O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 SECTIONAL FRYER FILTER SYSTEM A product with the Blodgett Ran ge name incorp orates the best in durability and l ow maintenance. We all recognize, however, that replacement parts and occasio nal profe ssional service may be nece ssary to extend the useful life of this ap ...

Fabricant Blodgett Catégorie Range

Les documents que nous recevons du fabricant de l'appareilBlodgett B24C-FF peuvent être divisés en plusieurs groupes. Ceux-ci sont, entre autres:
- dessins techniques Blodgett
- manuels d’utilisations B24C-FF
- fiches produit Blodgett
- dépliants
- ou étiquettes-énergie Blodgett B24C-FF
Tous sont importants, mais les informations les plus importantes du point de vue de l'utilisation de l'appareil se trouvent dans le manuel d’utilisation Blodgett B24C-FF.

Un groupe de documents appelé manuels d’utilisation est également divisé en types plus spécifiques, tels que: Manuels d’installation Blodgett B24C-FF, manuels d’entretien, brefs manuels ou manuels de l’utilisateur Blodgett B24C-FF. Selon vos besoins, vous devriez chercher le document dont vous avez besoin. Sur notre site, vous pouvez voir le manuel le plus populaire d’utilisation du produit Blodgett B24C-FF.

Manuels d’utilsiation similaires

Manuel d’utilisation complet de l’appareil Blodgett B24C-FF, quelle devrait-elle être?
Le manuel d’utilisation, également appelé le mode d’emploi, ou tout simplement le manuel, est un document technique destiné à aider à utiliser Blodgett B24C-FF par les utilisateurs. Des manuels sont généralement écrits par un rédacteur technique, mais dans un langage accessible à tous les utilisateurs Blodgett B24C-FF.

Le manuel d’utilisation complet Blodgett, devrait inclure plusieurs éléments de base. Certains d'entre eux sont moins importants, tels que: la couverture / page de titre ou pages d'auteur. Cependant, la partie restante, devrait nous fournir des informations importantes du point de vue de l'utilisateur.

1. Introduction et des conseils sur la façon d'utiliser le manuel Blodgett B24C-FF - Au début de chaque manuel, nous devrions trouver des indices sur la façon d'utiliser le document. Il doit contenir des informations sur l'emplacement de la table des matières Blodgett B24C-FF, FAQ ou des problèmes les plus fréquents - les points qui sont les plus souvent recherchés par les utilisateurs de chaque manuel
2. Table des matières - index de tous les conseils pour lBlodgett B24C-FF qui peuvent être trouvés dans le document courant
3. Conseils sur la façon d'utiliser les fonctions de base de l’appareil Blodgett B24C-FF - qui devraient nous aider dans les premières étapes lors de l'utilisation Blodgett B24C-FF
4. Troubleshooting - séquence systématique des activités qui nous aideront à diagnostiquer et ensuite résoudre les principaux problèmes de Blodgett B24C-FF
5. FAQ - questions fréquemment posées
6. Détails du contact Informations sur l'endroit où chercher le contact avec le fabricant / service Blodgett B24C-FF dans un pays donné, si le problème ne peut être résolu par nous-mêmes.

Avez-vous une question à propos de Blodgett B24C-FF?

Utiliser le formulaire ci-dessous

Si vous n’avez pas résolu votre problème avec Blodgett B24C-FF, avec l'aide du manuel que vous avez trouvé, posez une question en utilisant le formulaire ci-dessous. Si un utilisateur a eu un problème similaire avec Blodgett B24C-FF il est probable qu’il a envie de partager la façon de le résoudre.

Réécrire le texte de l'image

Captcha
Nouvelle image

Commentaires (0)