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Manuale per l’uso Blodgett B24C-FF

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  • Blodgett B24C-FF - page 1

    M ANUAL 1184960 $18.00 S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM M ANUAL S ECTION SR Owner ’ s Manual Sectional Fryer Filter System Model B24C-FF WARNING Improper installation, adjus tment, alteration, service, or maintenan ce can cause property dam age, injury, or death. Read installation, operation, and mainten ance instructions thoroughly before insta ...

  • Blodgett B24C-FF - page 2

    S AFETY P RECAUTIONS S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM P AGE 2 OF 20 O WNER ’ S M ANUAL 1184960 SAFETY PRECAUTIONS Before installing and operating this equi pment, be sure everyone involved in its operation is fully trained and aware of precautions. Accidents a nd problems can be caused by failure to follow fundam ental rules and precautions. The ...

  • Blodgett B24C-FF - page 3

    S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM I NTRODUCTION O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 P AGE 3 OF 20 I NTRODUCTION Congratulations! You have purcha sed one of the finest pieces of heavy-duty commercial cooking equi pment on the market. You will find that your new equipment, like all Blodgett Range equi pment, has been designed and manufa ctured to meet the ...

  • Blodgett B24C-FF - page 4

    S PECIFICATIONS S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM P AGE 4 OF 20 O WNER ’ S M ANUAL 1184960 S PECIFICATIONS NOTICE Local codes regarding inst allation vary greatly from one area to another. The Nati onal Fire Protectio n Association, Inc. states in its NFPA 96 latest edition that local codes are the “authority having juri sdictio n” when it co ...

  • Blodgett B24C-FF - page 5

    S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM S PECIFICATIONS O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 P AGE 5 OF 20 G AS S UPPLY The Sectional Fryer Filter System doe s not use any gas, but it does have a 1-1/4" front gas manifold the co uples to the adjacent sectional unit(s). E LECTRICITY S UPPL Y The Sectional Fryer Filter System req uires electric po wer (50Hz ...

  • Blodgett B24C-FF - page 6

    O PERATION S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM P AGE 6 OF 20 O WNER ’ S M ANUAL 1184960 O PERATION DANGER EXPLOSION HAZARD In the event a gas odor is dete cted, shut down equipm ent at the main shut off valve. Immediately call the emergency phone number of your gas supplier. WARNING BURN HAZARD CONTACT WITH HOT OIL WILL CAUSE SEVERE BURNS. ALWAYS U ...

  • Blodgett B24C-FF - page 7

    S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM O PERATION O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 P AGE 7 OF 20 Figure 4 Fryer Filter System Components Filter-Pan Hose Quick Disconnect Filter Pan Filter-Paper Hold-Down Rack Fryer Drain Pipe Outlet Stainless Steel Hose Power Switch Discharge Hose Quick Disconnect Fryer Drain Pipe Nipple Filter Pan Wire Rack Stainless Stee ...

  • Blodgett B24C-FF - page 8

    O PERATION S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM P AGE 8 OF 20 O WNER ’ S M ANUAL 1184960 WARNING Failure to make sure that the thermostat is in the OFF position duri ng the following procedure may result in equipment damage and/or person al injury. 4. Stir 8 ounces of Blodgett Range filter powder into the o il of the fryer. The filter powder helps e ...

  • Blodgett B24C-FF - page 9

    S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM O PERATION O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 P AGE 9 OF 20 9. Leave the fryer’s drain valve open to allow the filtered oil being pumped to the frypot to drain out the bottom through the drain valve. Use a large brush to “wa sh-down” the frypot with the hot oil as it circulates through the frypot. Use care to avoi ...

  • Blodgett B24C-FF - page 10

    C LEANING & M AINTENANCE S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM P AGE 10 OF 20 O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 C LEANING & M AINTENANCE WARNING BURN HAZARD CONTACT WITH HOT OIL WILL CAUSE SEVERE BURNS. ALWAYS USE CAUTION. OIL AT 200°F IS MORE DANGEROUS THAN BOILING WATER. Blodgett Range appliances are sturdily constru cted of the best materials a ...

  • Blodgett B24C-FF - page 11

    S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM C LEANING & M AINTENANCE O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 P AGE 11 OF 20 3. If necessary, allow the filter pan to cool. 4. Remove the drain-pipe nipple from the end of t he drain-pipe outlet. (The drain -pipe nipple minimizes the splashing of hot oil when a frypot is drained into the filter pan.) 5. Disconnect the ...

  • Blodgett B24C-FF - page 12

    I NSTALLATION S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM P AGE 12 OF 20 O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 I NSTALLATION NOTICE These installation procedures must be followed by qualified personnel or warrant y will be void. Local codes regarding inst allation vary greatly from one area to another. The Nati onal Fire Protectio n Association, Inc. states in its N ...

  • Blodgett B24C-FF - page 13

    S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM I NSTALLATION O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 P AGE 13 OF 20 S TEP 2 B : A TTACH C ASTERS NOTICE For an appliance eq uipped with ca sters, (1) the in stallation shall b e made with a connecto r that complies with the Standard for Connectors for Movabl e Gas Appliances, ANSI Z21.69 or Connectors for Moveabl e Gas Appl ...

  • Blodgett B24C-FF - page 14

    I NSTALLATION S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM P AGE 14 OF 20 O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 4. Check that the filter cabinet is level. 5. Check that the internal oil drain piping is correctly connected a dra ins into the dr ain pan in the filter cabinet. 6. Check that the appropriate minimum clearances are satisfied (see page 4 ). 7. Check that th ...

  • Blodgett B24C-FF - page 15

    S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM S ERVICE O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 P AGE 15 OF 20 S ERVICE WARNING ADJUSTMENTS AND SERVICE WORK MAY BE PERFORME D ONLY BY A QUALIFIED TECHNICIAN WHO IS EXPERIENCED IN, AND KNOWLEDGEABLE WITH, TH E OPERATION OF COMMERCIAL COOKING EQUIPMENT. TO ASSURE YOUR CONFIDENCE, CONT ACT YOUR AUTHORIZED SERVICE AGENCY FOR R ...

  • Blodgett B24C-FF - page 16

    S ERVICE S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM P AGE 16 OF 20 O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 Figure 5 Wiring Diagram P ARTS Replacement parts (incl uding parts not listed in this manual) may be ordere d either through a Blodgett Range Authorized Parts Distribut or or a Blodgett Range Aut horized Service Agency. When ordering parts, please sup ply the Mo ...

  • Blodgett B24C-FF - page 17

    S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 P AGE 17 OF 20 Notes: ...

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    S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM P AGE 18 OF 20 O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 Notes: ...

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    S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 P AGE 19 OF 20 Notes: ...

  • Blodgett B24C-FF - page 20

    S ECTIONAL F RYER F ILTER S YSTEM P AGE 20 OF 20 O WNE R ’ S M ANUAL 1184960 SECTIONAL FRYER FILTER SYSTEM A product with the Blodgett Ran ge name incorp orates the best in durability and l ow maintenance. We all recognize, however, that replacement parts and occasio nal profe ssional service may be nece ssary to extend the useful life of this ap ...

Fabbricante Blodgett Categoria Range

I documenti che otteniamo dal fabbricante del dispositivoBlodgett B24C-FF possono essere suddivisi in diversi gruppi. Questi sono tra gli altri:
- disegni tecnici Blodgett
- manuali per l’uso B24C-FF
- schede prodotto Blodgett
- opuscoli
- o etichette energetiche Blodgett B24C-FF
Tutti sono importanti, ma le informazioni più importanti dal punto di vista di utilizzo del dispositivo possono essere trovate nel manuale per l’uso Blodgett B24C-FF.

Un gruppo di documenti denominato manuali per l’uso, è anche suddiviso in tipi più specifici, come: Manuali di installazione Blodgett B24C-FF, manuali di manutenzione, brevi manuali o manuali utente Blodgett B24C-FF. A seconda delle esigenze, si dovrebbe cercare il documento necessario. Nel nostro sito web, puoi visualizzare il manuale più popolare per l'uso del prodotto Blodgett B24C-FF.

Manuali per l’uso simili

Manuale completo del dispositivo Blodgett B24C-FF, come deve essere?
Il manuale per l’uso, denominato anche istruzioni per l’uso, o semplicemente il manuale è un documento tecnico progettato per aiutare ad utilizzare Blodgett B24C-FF dagli utenti. I manuali sono di solito scritti da uno scrittore tecnico, ma in un linguaggio accessibile a tutti gli utenti Blodgett B24C-FF.

Il manuale per l’uso completo Blodgett, dovrebbe includere vari elementi di base. Alcuni di loro sono meno importanti, come ad esempio: copertina / pagina del titolo o pagina di autore. Tuttavia, la parte rimanente, dovrebbe fornire informazioni importanti dal punto di vista dell'utente.

1. Introduzione e la guida su come utilizzare il manuale Blodgett B24C-FF - All'inizio di ogni manuale, dovremmo trovare indizi su come utilizzare il documento. Dovrebbe contenere informazioni sulla posizione dell’indice Blodgett B24C-FF, FAQ o i problemi più comuni : i punti che sono più spesso cercati dagli utenti di ogni manuale
2. Indice - elenco di tutti i suggerimenti per Blodgett B24C-FF che possono essere trovati nel documento corrente
3. Suggerimenti su come utilizzare le funzioni di base del dispositivo Blodgett B24C-FF - che ci dovrebbe aiutare nei primi passi durante l'uso Blodgett B24C-FF
4. Troubleshooting - sequenza sistematica delle attività che vi aiuterà a diagnosticare e, successivamente, risolvere i problemi più importanti del Blodgett B24C-FF
5. FAQ - domande più frequenti
6. Dettagli di contatto Informazioni su dove cercare il contatto con il fabbricante / servizio Blodgett B24C-FF in un dato paese, se il problema non può essere risolto da noi stessi.

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