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Manuale per l’uso BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17

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  • BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 - page 1

    1 INST ALLA TION AND OPERA TING INSTRUCTIONS CLASSIC-LINE PROOFER HEA TER Model Number: CPH70-MP17 Innovative Foodservice Equipment Custom Designed for Performance, Service and V alue. Phone: +1 Fax: +1 (214) 565-0976 T oll Free: +1 (800) 441-1601 Website: www .BevLes.com E-mail: sales@BevLes.com (214) 421-7366 BevLes 729 Third Avenue Dallas, TX 75 ...

  • BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 - page 2

    2 T ABLE OF CONTENTS DELIVER Y & FREIGHT CLAIMS 3 Label Locations 5 TROUBLESHOOTING WIRING DIAGRAMS W ARRANTY DELIVERY 3 Review of Received Goods 3 FREIGHT CLAIMS 3 Inspection 3 3 4 Recognize Safety Information 4 Understand Signal Words 4 Avoid Injury 4 Emergency Preparation 4 Follow Safety Instructions 5 Safety & W arning Labels 5 6 Electr ...

  • BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 - page 3

    3 DELIVER Y AND FREIGHT CLAIMS DELIVER Y REVIEW OF RECEIVED GOODS: FREIGHT CLAIMS INSPECTION: 1. Observe shipping carton for obvious shipping damage. 2. Note concerns while delivery party is present (see freight claims). 3. Unpack the unit and inspect for shipping damage. Notify manufacturer immediately if there is any shipping damage found Y ou ar ...

  • BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 - page 4

    4 RECOGNIZE SAFETY INFORMA TION This is the safety alert symbol. When you see this symbol on your equipment or in this manual be alert to the potential for personal injury or damage to your unit. Be sure you understand all safety messages and always follow recommended precautions and safe operating practices. UNDERST AND SIGNAL WORDS Important safe ...

  • BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 - page 5

    5 FOLLOW SAFETY INSTRUCTIONS Carefully read all safety messages in this manual and safety signs on your equipment. Keep safety signs in good condition. Replace any missing or damaged safety signs. Learn how to operate the equipment and how to use the controls properly . Do not let anyone operate without instruction and proper training. Keep your eq ...

  • BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 - page 6

    6 ELECTRICAL RA TING For models equipped with 120V , 60HZ, 1PH ELECTRICAL CONNECTION: The cabinet heating unit has a 2000-watt heating element and requires a 20-amp circuit. If required circuit is not available, wiring should be performed by a qualified and certified electrician. For models equipped with 220V , 50HZ, 1PH ELECTRICAL CONNECTION: Equi ...

  • BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 - page 7

    7 TO OPERA TE AS A HEA TED (HOLDING) CABINET : ! ! ! ! Operate without pan but with the cover on. Flip power switch upward to the “On” position. Flip selector switch upward to “Heat” position. T urn the “Heating” knob to maintain desired holding temperature. TO OPERA TE AS A PROOFING CABINET : ! ! Fill the p an with 1-1/2 quart s of hot ...

  • BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 - page 8

    8 HEA T AND MOISTURE (SECONDAR Y CONTROL): Heat and/or moisture can be further controlled by sliding damper , located at top of cabinet, left or right to desired opening. CLEANING PROCEDURES LEDGE REMOV AL: ! Lift up and out of holes in ledge upright s. HEA TER ASSEMBL Y REMOV AL: ! ! ! Open door and allow sufficient time for cool down. Unplug heat ...

  • BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 - page 9

    9 DRIP TROUGH DRAINING AND REMOV AL: DRAINING: REMOV AL: AIR TUNNEL REMOV AL: The louvered air tunnel hangs on shoulder rivets, through tear drop slot s, at back of cabinet. Grasp air tunnel and lift up and of f. ...

  • BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 - page 10

    10 EXTERIOR CLEANING: INTERIOR CLEANING: ! ! ! ! ! ! ! ! Refer to above when preparing and using cleaning solution. Dip towel in cleaning solution Wipe down exterior of unit. pressure wash, hose-down, immerse, or spray the cabinet or any part of it. Follow with a clean damp cloth to remove residual cleaning solution. Allow surfaces to air dry . Wip ...

  • BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 - page 11

    11 Problem: Probable Cause: Solution: Unit will not run (heater and fan are off) Power cord is not plugged in Plug in power cord Circuit breaker is tripped Call a licensed electrician No power at outlet Call a licensed electrician Defective power cord or switch Call a licensed service agency or a licensed electrician Compartment too cold Check door ...

  • BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 - page 12

    12 WIRING DIAGRAM CPH70-MP17 CLASSIC-LINE PROOFER HEA TER - 120V , 60Hz, 1Ph 1. Proofing Thermostat 2. On/Off Switch 3. Mechanical Timer 4. T erminal Block 5. Fan Motor 6. Heating Element 7. Selector Switch DP 8. Heating Thermostat 9. Digital Thermometer A Supply Cord - 3 Conductor , 12 A.W .G., T ype SJO, Rated 105°C. B 12 A.W .G., Stranded, Nick ...

  • BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 - page 13

    13 A 1 1 A A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 N Power Cord 220-240V , 50Hz, 1 Ph 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 8 8 9 9 10 10 11 11 12 12 1. Proofing Thermostat 2. On/Off Switch 3. Mechanical Timer 4. T erminal Block 5. Fan Motor 6. Heating Element 7. Selector Switch DP 8. Heating Thermostat 9. Digital Thermometer A Supply Cord - 3 Conductor , 12 A.W .G., Type SJO, Rate ...

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    14 4/02 BEVLES COMP ANY LIMITED W ARRANTY Domestic W arranties and Service ...

  • BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 - page 15

    15 4/02 BEVLES COMP ANY LIMITED W ARRANTY International W arranties and Service What is Covered Who is Covered Coverage Period W arranty Coverage Exclusions Glass Light bulbs Plastic component s Accessories This warranty covers defects in component s (Parts) under normal use, and applies only to the original purchaser providing that: The equipment ...

  • BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 - page 16

    16 Phone: +1 Fax: +1 (214) 565-0976 T oll Free: +1 (800) 441-1601 Website: www .BevLes.com E-mail: sales@BevLes.com (214) 421-7366 BevLes 729 Third Avenue Dallas, TX 75226 ...

Fabbricante BevLes Categoria Electric Heater

I documenti che otteniamo dal fabbricante del dispositivoBevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 possono essere suddivisi in diversi gruppi. Questi sono tra gli altri:
- disegni tecnici BevLes
- manuali per l’uso Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17
- schede prodotto BevLes
- opuscoli
- o etichette energetiche BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17
Tutti sono importanti, ma le informazioni più importanti dal punto di vista di utilizzo del dispositivo possono essere trovate nel manuale per l’uso BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17.

Un gruppo di documenti denominato manuali per l’uso, è anche suddiviso in tipi più specifici, come: Manuali di installazione BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17, manuali di manutenzione, brevi manuali o manuali utente BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17. A seconda delle esigenze, si dovrebbe cercare il documento necessario. Nel nostro sito web, puoi visualizzare il manuale più popolare per l'uso del prodotto BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17.

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Il manuale per l’uso, denominato anche istruzioni per l’uso, o semplicemente il manuale è un documento tecnico progettato per aiutare ad utilizzare BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 dagli utenti. I manuali sono di solito scritti da uno scrittore tecnico, ma in un linguaggio accessibile a tutti gli utenti BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17.

Il manuale per l’uso completo BevLes, dovrebbe includere vari elementi di base. Alcuni di loro sono meno importanti, come ad esempio: copertina / pagina del titolo o pagina di autore. Tuttavia, la parte rimanente, dovrebbe fornire informazioni importanti dal punto di vista dell'utente.

1. Introduzione e la guida su come utilizzare il manuale BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 - All'inizio di ogni manuale, dovremmo trovare indizi su come utilizzare il documento. Dovrebbe contenere informazioni sulla posizione dell’indice BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17, FAQ o i problemi più comuni : i punti che sono più spesso cercati dagli utenti di ogni manuale
2. Indice - elenco di tutti i suggerimenti per BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 che possono essere trovati nel documento corrente
3. Suggerimenti su come utilizzare le funzioni di base del dispositivo BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 - che ci dovrebbe aiutare nei primi passi durante l'uso BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17
4. Troubleshooting - sequenza sistematica delle attività che vi aiuterà a diagnosticare e, successivamente, risolvere i problemi più importanti del BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17
5. FAQ - domande più frequenti
6. Dettagli di contatto Informazioni su dove cercare il contatto con il fabbricante / servizio BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 in un dato paese, se il problema non può essere risolto da noi stessi.

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