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Manual de instrucciones Berkel FMS60

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  • Berkel FMS60 - page 1

    Ber kel Com pany PO B ox 696 20 0 6 Nor t hwestern Par kway Louisvi lle, Kentuck y 40 201 (80 0) 3 48 - 025 1 Fa x 888- 888 -2 838 MODEL FMS60 O W N E R / O P E R A TO R MANU AL F37246 Rev . B (July 2010) ...

  • Berkel FMS60 - page 2

    – 2 – ©Berkel, 2010 T ABLE OF CONTENTS GENERAL ....................................................................................................................................3 INST ALLA TION ...........................................................................................................................3 Unpacking .............. ...

  • Berkel FMS60 - page 3

    – 3 – INST ALLA TION, OPERA TION, AND CARE OF BERKEL FMS60 QUART MIXER SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The 60 qu ar t mix er has an AC Ind uction electric motor and mo tor control. A 6 0 quart bowl, B - Fla t bea ter , bowl guard, spiral dough hook, D wire w hip , bowl tr uck, and ingredient chute are shipped as standard equipmen t. A 0 - 1 5 ...

  • Berkel FMS60 - page 4

    – 4 – ELECTRICAL CONNECTIONS Elec tr ical and groun ding connec tion s must comp ly wit h the app licab le por t ion of the N ational El ect ric al Code and /or other Loc al Elec tri cal Code s. Disconn ect th e elec tri cal power to t he machine an d follow lockout /t agout proce dures. Do no t remove s ide c ov e r . A hole for the 3/4" ...

  • Berkel FMS60 - page 5

    – 5 – OPERA TION Moving beat er in bowl. Keep hands, c lothing and u tensils ou t while in op erati on. Do not use wi thout in terlo cked guard. Att achment Hu b Thumb Screw and Plug Bowl Guard / Wire Cag e Agi ta tor Fig. 1 Controls Bowl Lif t Handle Splash G uard Bowl Suppor t FMS 60 O wn er/Op erat or Ma nual ...

  • Berkel FMS60 - page 6

    – 6 – CONTROLS ( FIG. 2) Push-but ton Star t and Stop buttons control power t o the mixer . The Bowl Guard /wire c age must be i n place and closed or the mixer will not opera te . If the Bowl Suppor t is not all the w a y up , t he mix er will not opera te . TIME D MI XING - - The TIMER is used in c onjunction with the Star t button for timed ...

  • Berkel FMS60 - page 7

    – 7 – MIXING This section explain s operation of the mix er and how t o install bowls and agitat ors. BOWL New mix er bowls and agitators (beat ers, whips, spiral dough hook, ingredient chut e and splash cov er ) should be thoroughly washed with hot water and a mild soap solution, rinsed with either a mild soda or vinegar solution, and thorough ...

  • Berkel FMS60 - page 8

    – 8 – BOWL GU ARD / W IRE CA G E Bowl Guard/ Wire cage must be in position and closed in o rder to mix. If Bowl Guard/wire cage is opened during the mixing, mix er will stop. REMOVE BOWL GUARD / WIR E CA GE Low er the bowl su ppor t and remo ve agitator before remo ving bowl guard/wire c age . Hold wire cage with both hands and p ull down ward ...

  • Berkel FMS60 - page 9

    – 9 – MIXING BOWL CAP ACITY CHART Capacity of Bowl ( Qts. Liquid ) Agitator s Suitable for Operation 60 Quar t Mode l FMS 60 Motor (HP ) 3.0 Overall Spa ce Required ( Bench Space ) 36 " W X 46" D X 6 9" H Kitc hen Mat erial s Capacit y Char t (Finished Ma teri als ) Egg Whit es (pt. ) D 4 pts. Mashed Po tatoes (lbs . ) B 40 lbs. ...

  • Berkel FMS60 - page 10

    – 10 – A GIT A TORS AND A CCE SSORI ES MAINTENANCE Disconn ect th e elec tri cal power to t he machine b efore be ginning any mainten ance proc edure. MOT OR The motor has s ealed ball bearings which require no l ubrication maintenan ce. BOWL LIFT SLID EWA Y S The bowl lif t slide wa ys (F ig. 6 ) should be lubricated once each month. Apply a l ...

  • Berkel FMS60 - page 11

    – 1 1 – SER VICE AND P ARTS INFORMA TION T o obtain servic e and par ts information concer ning the F MS6 0, y ou hav e t wo options : 1 . Y ou can c ontact the loc al Hobar t of ce in your area , or call 1- 888 - 4HOBA RT . Y ou c an also nd the nearest Hobar t of ce by visitin g w w w .hobar tser vice.com. 2. Y ou can go online to ww ...

  • Berkel FMS60 - page 12

    – 12 – F37246 Rev . B (July 2010) PRINTED IN U.S.A. W ARRANTY Effective : F ebruar y 1 4, 2002 Berkel Company (' ' Berkel") warrants to the Buyer of new equipment that said equipment, when installed in accordance with our i nstructions an d subje cted to normal use, is free from def ects in mat erial or workman ship for a period ...

Fabricante Berkel Categoría Mixer

Los documentos del dispositivo Berkel FMS60 que obtenemos del fabricante se pueden dividir en varios grupos. Entre ellos están::
- dibujos técnicos Berkel
- manuales de instrucciones FMS60
- hojas de producto Berkel
- folletos informativos
- o etiquetas energéticas Berkel FMS60
Todos son importantes, pero lo más importante desde el punto de vista del usuario de un dispositivo lo encontraremos en el manual de instrucciones Berkel FMS60.

Un conjunto de documentos determinado como manual de instrucciones se divide también en tipos más detallados, tales como: instrucciones de montaje Berkel FMS60, instrucciones de servicio, instrucciones cortas o instrucciones de usuario Berkel FMS60. Dependiendo de la situación debes buscar el documento que necesitas. En nuestra página puedes consultar el manual de instrucciones más popular del producto Berkel FMS60.

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El manual de instrucciones del dispositivo Berkel FMS60, ¿cómo debería ser?
El manual de instrucciones, también determinado como el manual de usuario o simplemente instrucciones, es un documento técnico que tiene como objetivo ayudar a los usuarios a utilizar Berkel FMS60. Las instrucciones normalmente las realiza un escritor técnico pero en un lenguaje comprensible para todos los usuarios de Berkel FMS60.

El manual de instrucciones completo de Berkel debe contener unos elementos básicos. Una parte de ellos es menos importante, como por ejemplo: la portada / la página principal o las páginas de autor. Sin embargo, lo demás debe facilitarnos la información más importante desde el punto de vista del usuario.

1. Introducción y pistas sobre cómo orientarse con el manual Berkel FMS60 - Al principio de cada manual se deben encontrar las indicaciones acerca de la manera de usar un manual de instrucciones. Debe contener información sobre dónde encontrar el índice Berkel FMS60, preguntas frecuentes o problemas más comunes – son los apartados más buscados por los usuarios de cada manual de instrucciones.
2. Índice - listados de todos los consejos acerca de Berkel FMS60 que encontraremos en el documento
3. Consejos de uso de las funciones básicas del dispositivo Berkel FMS60 - que deben facilitarnos los primeros pasos durante el uso de Berkel FMS60
4. Troubleshooting - una secuencia sistematizada de acciones que nos ayudará a diagnosticar los problemas más importantes con Berkel FMS60
5. FAQ - las preguntas frecuentes
6. Datos de contacto Información acerca de cómo encontrar los datos de contacto del fabricante / servicio de Berkel FMS60 en cada país si no somos capaces de solucionar el problema por nuestra cuenta.

¿Tienes una pregunta acerca de Berkel FMS60?

Utiliza el formulario que se encuentra abajo

Si con la ayuda del manual de instrucciones encontrado no has podido solucionar tu problema con Berkel FMS60, haz una pregunta utilizando el formulario que se encuentra abajo. Si alguno de los usuarios ha tenido un problema parecido con Berkel FMS60 probablemente compartirá una forma de solucionarlo.

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