Français dropdown-ico

Manuel d’utilisation Berkel FMS60

12 pages 1.36 mb
Télécharger

Aller à la page of 12

Summary
  • Berkel FMS60 - page 1

    Ber kel Com pany PO B ox 696 20 0 6 Nor t hwestern Par kway Louisvi lle, Kentuck y 40 201 (80 0) 3 48 - 025 1 Fa x 888- 888 -2 838 MODEL FMS60 O W N E R / O P E R A TO R MANU AL F37246 Rev . B (July 2010) ...

  • Berkel FMS60 - page 2

    – 2 – ©Berkel, 2010 T ABLE OF CONTENTS GENERAL ....................................................................................................................................3 INST ALLA TION ...........................................................................................................................3 Unpacking .............. ...

  • Berkel FMS60 - page 3

    – 3 – INST ALLA TION, OPERA TION, AND CARE OF BERKEL FMS60 QUART MIXER SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The 60 qu ar t mix er has an AC Ind uction electric motor and mo tor control. A 6 0 quart bowl, B - Fla t bea ter , bowl guard, spiral dough hook, D wire w hip , bowl tr uck, and ingredient chute are shipped as standard equipmen t. A 0 - 1 5 ...

  • Berkel FMS60 - page 4

    – 4 – ELECTRICAL CONNECTIONS Elec tr ical and groun ding connec tion s must comp ly wit h the app licab le por t ion of the N ational El ect ric al Code and /or other Loc al Elec tri cal Code s. Disconn ect th e elec tri cal power to t he machine an d follow lockout /t agout proce dures. Do no t remove s ide c ov e r . A hole for the 3/4" ...

  • Berkel FMS60 - page 5

    – 5 – OPERA TION Moving beat er in bowl. Keep hands, c lothing and u tensils ou t while in op erati on. Do not use wi thout in terlo cked guard. Att achment Hu b Thumb Screw and Plug Bowl Guard / Wire Cag e Agi ta tor Fig. 1 Controls Bowl Lif t Handle Splash G uard Bowl Suppor t FMS 60 O wn er/Op erat or Ma nual ...

  • Berkel FMS60 - page 6

    – 6 – CONTROLS ( FIG. 2) Push-but ton Star t and Stop buttons control power t o the mixer . The Bowl Guard /wire c age must be i n place and closed or the mixer will not opera te . If the Bowl Suppor t is not all the w a y up , t he mix er will not opera te . TIME D MI XING - - The TIMER is used in c onjunction with the Star t button for timed ...

  • Berkel FMS60 - page 7

    – 7 – MIXING This section explain s operation of the mix er and how t o install bowls and agitat ors. BOWL New mix er bowls and agitators (beat ers, whips, spiral dough hook, ingredient chut e and splash cov er ) should be thoroughly washed with hot water and a mild soap solution, rinsed with either a mild soda or vinegar solution, and thorough ...

  • Berkel FMS60 - page 8

    – 8 – BOWL GU ARD / W IRE CA G E Bowl Guard/ Wire cage must be in position and closed in o rder to mix. If Bowl Guard/wire cage is opened during the mixing, mix er will stop. REMOVE BOWL GUARD / WIR E CA GE Low er the bowl su ppor t and remo ve agitator before remo ving bowl guard/wire c age . Hold wire cage with both hands and p ull down ward ...

  • Berkel FMS60 - page 9

    – 9 – MIXING BOWL CAP ACITY CHART Capacity of Bowl ( Qts. Liquid ) Agitator s Suitable for Operation 60 Quar t Mode l FMS 60 Motor (HP ) 3.0 Overall Spa ce Required ( Bench Space ) 36 " W X 46" D X 6 9" H Kitc hen Mat erial s Capacit y Char t (Finished Ma teri als ) Egg Whit es (pt. ) D 4 pts. Mashed Po tatoes (lbs . ) B 40 lbs. ...

  • Berkel FMS60 - page 10

    – 10 – A GIT A TORS AND A CCE SSORI ES MAINTENANCE Disconn ect th e elec tri cal power to t he machine b efore be ginning any mainten ance proc edure. MOT OR The motor has s ealed ball bearings which require no l ubrication maintenan ce. BOWL LIFT SLID EWA Y S The bowl lif t slide wa ys (F ig. 6 ) should be lubricated once each month. Apply a l ...

  • Berkel FMS60 - page 11

    – 1 1 – SER VICE AND P ARTS INFORMA TION T o obtain servic e and par ts information concer ning the F MS6 0, y ou hav e t wo options : 1 . Y ou can c ontact the loc al Hobar t of ce in your area , or call 1- 888 - 4HOBA RT . Y ou c an also nd the nearest Hobar t of ce by visitin g w w w .hobar tser vice.com. 2. Y ou can go online to ww ...

  • Berkel FMS60 - page 12

    – 12 – F37246 Rev . B (July 2010) PRINTED IN U.S.A. W ARRANTY Effective : F ebruar y 1 4, 2002 Berkel Company (' ' Berkel") warrants to the Buyer of new equipment that said equipment, when installed in accordance with our i nstructions an d subje cted to normal use, is free from def ects in mat erial or workman ship for a period ...

Fabricant Berkel Catégorie Mixer

Les documents que nous recevons du fabricant de l'appareilBerkel FMS60 peuvent être divisés en plusieurs groupes. Ceux-ci sont, entre autres:
- dessins techniques Berkel
- manuels d’utilisations FMS60
- fiches produit Berkel
- dépliants
- ou étiquettes-énergie Berkel FMS60
Tous sont importants, mais les informations les plus importantes du point de vue de l'utilisation de l'appareil se trouvent dans le manuel d’utilisation Berkel FMS60.

Un groupe de documents appelé manuels d’utilisation est également divisé en types plus spécifiques, tels que: Manuels d’installation Berkel FMS60, manuels d’entretien, brefs manuels ou manuels de l’utilisateur Berkel FMS60. Selon vos besoins, vous devriez chercher le document dont vous avez besoin. Sur notre site, vous pouvez voir le manuel le plus populaire d’utilisation du produit Berkel FMS60.

Manuels d’utilsiation similaires

Manuel d’utilisation complet de l’appareil Berkel FMS60, quelle devrait-elle être?
Le manuel d’utilisation, également appelé le mode d’emploi, ou tout simplement le manuel, est un document technique destiné à aider à utiliser Berkel FMS60 par les utilisateurs. Des manuels sont généralement écrits par un rédacteur technique, mais dans un langage accessible à tous les utilisateurs Berkel FMS60.

Le manuel d’utilisation complet Berkel, devrait inclure plusieurs éléments de base. Certains d'entre eux sont moins importants, tels que: la couverture / page de titre ou pages d'auteur. Cependant, la partie restante, devrait nous fournir des informations importantes du point de vue de l'utilisateur.

1. Introduction et des conseils sur la façon d'utiliser le manuel Berkel FMS60 - Au début de chaque manuel, nous devrions trouver des indices sur la façon d'utiliser le document. Il doit contenir des informations sur l'emplacement de la table des matières Berkel FMS60, FAQ ou des problèmes les plus fréquents - les points qui sont les plus souvent recherchés par les utilisateurs de chaque manuel
2. Table des matières - index de tous les conseils pour lBerkel FMS60 qui peuvent être trouvés dans le document courant
3. Conseils sur la façon d'utiliser les fonctions de base de l’appareil Berkel FMS60 - qui devraient nous aider dans les premières étapes lors de l'utilisation Berkel FMS60
4. Troubleshooting - séquence systématique des activités qui nous aideront à diagnostiquer et ensuite résoudre les principaux problèmes de Berkel FMS60
5. FAQ - questions fréquemment posées
6. Détails du contact Informations sur l'endroit où chercher le contact avec le fabricant / service Berkel FMS60 dans un pays donné, si le problème ne peut être résolu par nous-mêmes.

Avez-vous une question à propos de Berkel FMS60?

Utiliser le formulaire ci-dessous

Si vous n’avez pas résolu votre problème avec Berkel FMS60, avec l'aide du manuel que vous avez trouvé, posez une question en utilisant le formulaire ci-dessous. Si un utilisateur a eu un problème similaire avec Berkel FMS60 il est probable qu’il a envie de partager la façon de le résoudre.

Réécrire le texte de l'image

Captcha
Nouvelle image

Commentaires (0)