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Manuale per l’uso Berkel FMS60

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Summary
  • Berkel FMS60 - page 1

    Ber kel Com pany PO B ox 696 20 0 6 Nor t hwestern Par kway Louisvi lle, Kentuck y 40 201 (80 0) 3 48 - 025 1 Fa x 888- 888 -2 838 MODEL FMS60 O W N E R / O P E R A TO R MANU AL F37246 Rev . B (July 2010) ...

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    – 2 – ©Berkel, 2010 T ABLE OF CONTENTS GENERAL ....................................................................................................................................3 INST ALLA TION ...........................................................................................................................3 Unpacking .............. ...

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    – 3 – INST ALLA TION, OPERA TION, AND CARE OF BERKEL FMS60 QUART MIXER SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The 60 qu ar t mix er has an AC Ind uction electric motor and mo tor control. A 6 0 quart bowl, B - Fla t bea ter , bowl guard, spiral dough hook, D wire w hip , bowl tr uck, and ingredient chute are shipped as standard equipmen t. A 0 - 1 5 ...

  • Berkel FMS60 - page 4

    – 4 – ELECTRICAL CONNECTIONS Elec tr ical and groun ding connec tion s must comp ly wit h the app licab le por t ion of the N ational El ect ric al Code and /or other Loc al Elec tri cal Code s. Disconn ect th e elec tri cal power to t he machine an d follow lockout /t agout proce dures. Do no t remove s ide c ov e r . A hole for the 3/4" ...

  • Berkel FMS60 - page 5

    – 5 – OPERA TION Moving beat er in bowl. Keep hands, c lothing and u tensils ou t while in op erati on. Do not use wi thout in terlo cked guard. Att achment Hu b Thumb Screw and Plug Bowl Guard / Wire Cag e Agi ta tor Fig. 1 Controls Bowl Lif t Handle Splash G uard Bowl Suppor t FMS 60 O wn er/Op erat or Ma nual ...

  • Berkel FMS60 - page 6

    – 6 – CONTROLS ( FIG. 2) Push-but ton Star t and Stop buttons control power t o the mixer . The Bowl Guard /wire c age must be i n place and closed or the mixer will not opera te . If the Bowl Suppor t is not all the w a y up , t he mix er will not opera te . TIME D MI XING - - The TIMER is used in c onjunction with the Star t button for timed ...

  • Berkel FMS60 - page 7

    – 7 – MIXING This section explain s operation of the mix er and how t o install bowls and agitat ors. BOWL New mix er bowls and agitators (beat ers, whips, spiral dough hook, ingredient chut e and splash cov er ) should be thoroughly washed with hot water and a mild soap solution, rinsed with either a mild soda or vinegar solution, and thorough ...

  • Berkel FMS60 - page 8

    – 8 – BOWL GU ARD / W IRE CA G E Bowl Guard/ Wire cage must be in position and closed in o rder to mix. If Bowl Guard/wire cage is opened during the mixing, mix er will stop. REMOVE BOWL GUARD / WIR E CA GE Low er the bowl su ppor t and remo ve agitator before remo ving bowl guard/wire c age . Hold wire cage with both hands and p ull down ward ...

  • Berkel FMS60 - page 9

    – 9 – MIXING BOWL CAP ACITY CHART Capacity of Bowl ( Qts. Liquid ) Agitator s Suitable for Operation 60 Quar t Mode l FMS 60 Motor (HP ) 3.0 Overall Spa ce Required ( Bench Space ) 36 " W X 46" D X 6 9" H Kitc hen Mat erial s Capacit y Char t (Finished Ma teri als ) Egg Whit es (pt. ) D 4 pts. Mashed Po tatoes (lbs . ) B 40 lbs. ...

  • Berkel FMS60 - page 10

    – 10 – A GIT A TORS AND A CCE SSORI ES MAINTENANCE Disconn ect th e elec tri cal power to t he machine b efore be ginning any mainten ance proc edure. MOT OR The motor has s ealed ball bearings which require no l ubrication maintenan ce. BOWL LIFT SLID EWA Y S The bowl lif t slide wa ys (F ig. 6 ) should be lubricated once each month. Apply a l ...

  • Berkel FMS60 - page 11

    – 1 1 – SER VICE AND P ARTS INFORMA TION T o obtain servic e and par ts information concer ning the F MS6 0, y ou hav e t wo options : 1 . Y ou can c ontact the loc al Hobar t of ce in your area , or call 1- 888 - 4HOBA RT . Y ou c an also nd the nearest Hobar t of ce by visitin g w w w .hobar tser vice.com. 2. Y ou can go online to ww ...

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    – 12 – F37246 Rev . B (July 2010) PRINTED IN U.S.A. W ARRANTY Effective : F ebruar y 1 4, 2002 Berkel Company (' ' Berkel") warrants to the Buyer of new equipment that said equipment, when installed in accordance with our i nstructions an d subje cted to normal use, is free from def ects in mat erial or workman ship for a period ...

Fabbricante Berkel Categoria Mixer

I documenti che otteniamo dal fabbricante del dispositivoBerkel FMS60 possono essere suddivisi in diversi gruppi. Questi sono tra gli altri:
- disegni tecnici Berkel
- manuali per l’uso FMS60
- schede prodotto Berkel
- opuscoli
- o etichette energetiche Berkel FMS60
Tutti sono importanti, ma le informazioni più importanti dal punto di vista di utilizzo del dispositivo possono essere trovate nel manuale per l’uso Berkel FMS60.

Un gruppo di documenti denominato manuali per l’uso, è anche suddiviso in tipi più specifici, come: Manuali di installazione Berkel FMS60, manuali di manutenzione, brevi manuali o manuali utente Berkel FMS60. A seconda delle esigenze, si dovrebbe cercare il documento necessario. Nel nostro sito web, puoi visualizzare il manuale più popolare per l'uso del prodotto Berkel FMS60.

Manuali per l’uso simili

Manuale completo del dispositivo Berkel FMS60, come deve essere?
Il manuale per l’uso, denominato anche istruzioni per l’uso, o semplicemente il manuale è un documento tecnico progettato per aiutare ad utilizzare Berkel FMS60 dagli utenti. I manuali sono di solito scritti da uno scrittore tecnico, ma in un linguaggio accessibile a tutti gli utenti Berkel FMS60.

Il manuale per l’uso completo Berkel, dovrebbe includere vari elementi di base. Alcuni di loro sono meno importanti, come ad esempio: copertina / pagina del titolo o pagina di autore. Tuttavia, la parte rimanente, dovrebbe fornire informazioni importanti dal punto di vista dell'utente.

1. Introduzione e la guida su come utilizzare il manuale Berkel FMS60 - All'inizio di ogni manuale, dovremmo trovare indizi su come utilizzare il documento. Dovrebbe contenere informazioni sulla posizione dell’indice Berkel FMS60, FAQ o i problemi più comuni : i punti che sono più spesso cercati dagli utenti di ogni manuale
2. Indice - elenco di tutti i suggerimenti per Berkel FMS60 che possono essere trovati nel documento corrente
3. Suggerimenti su come utilizzare le funzioni di base del dispositivo Berkel FMS60 - che ci dovrebbe aiutare nei primi passi durante l'uso Berkel FMS60
4. Troubleshooting - sequenza sistematica delle attività che vi aiuterà a diagnosticare e, successivamente, risolvere i problemi più importanti del Berkel FMS60
5. FAQ - domande più frequenti
6. Dettagli di contatto Informazioni su dove cercare il contatto con il fabbricante / servizio Berkel FMS60 in un dato paese, se il problema non può essere risolto da noi stessi.

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