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Manual de instrucciones Electrolux GN 1/1

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  • Electrolux GN 1/1 - page 1

    air -o-convect User Guide ...

  • Electrolux GN 1/1 - page 2

    The simple and clear contr ol panel Main switch on/off Digital temperature display Time/food probe display Hold Manual water injection Double step cooking (indicated for meats) Start/stop the cooking process Automatic humidifi er HACCP Cleaning cycles Exhaust valve control Rapid cooling 2 electrolux user guide ...

  • Electrolux GN 1/1 - page 3

    Digital temperature display Automatic humidifier 11 settings from braising to par -steaming The large green digits indicate the r eal time while the small red digits communicate the set time. Both are displayed at once for operator’ s comfort Time/food probe display The green digits indicate the actual temperatur e, the small red digits show the ...

  • Electrolux GN 1/1 - page 4

    ...

  • Electrolux GN 1/1 - page 5

    5 electrolux user guide Food item air -o-convect Cooking air -o-convect accessories GN 1/1 trays* 12 61 0 2 0 4 0 Pitch - mm 60 80 60 80 60 80 60 80 Sausage roll 2/3 per frying griddle 6 4 6 8 2 01 64 03 2 220 °C 200 °C % H 1 % H 3’ 7’ Pitch - mm 60 80 60 80 60 80 60 80 Prime rib of beef 4 per frying griddle 3 4 5 8 1 01 62 03 2 250 °C % H 1 ...

  • Electrolux GN 1/1 - page 6

    Food item air -o-convect Cooking air -o-convect accessories GN 1/1 trays* 12 61 0 2 0 4 0 Pitch - mm 60 80 60 80 60 80 60 80 Roast beef 3 - 4,5 kg piece 2 per rack 113458 1 0 1 6 200 °C 75/80 °C 52 °C % H 4 % H 15’ Pitch - mm 60 80 60 80 60 80 60 80 Pork roast 3 - 4,5 kg piece 2 per rack 113458 1 0 1 6 175 °C 150 °C 75 °C % H 5 % H 1 20’ ...

  • Electrolux GN 1/1 - page 7

    7 electrolux user guide Food item air -o-convect Cooking air -o-convect accessories GN 1/1 trays* 12 61 0 2 0 4 0 Pitch - mm 60 80 60 80 60 80 60 80 Leg of pork 12 - 14 kg 2 pieces per pan 2 2 5 41 082 0 1 6 180 °C 120 °C 67 °C % H 8 % H 2 30’ Pitch - mm 60 80 60 80 60 80 60 80 Oven packed turkey 6 pieces per pan 1 kg each 2 2 5 41 082 0 1 6 1 ...

  • Electrolux GN 1/1 - page 8

    Bakery Food item air -o-convect Cooking air -o-convect accessories GN 1/1 trays* 12 61 0 2 0 4 0 Pitch - mm 60 80 60 80 60 80 60 80 Croissants proved r eady to bake 10 per sheet 20 mm U-pan or baking sheet 6 4 1 0 8 2 01 64 03 2 155/160 °C % H 20’ Pitch - mm 60 80 60 80 60 80 60 80 Focaccia (flat bread) 500 g per U-pan 6 - 7 200 °C 170 °C % H ...

  • Electrolux GN 1/1 - page 9

    9 electrolux user guide Gratin Food item air -o-convect Cooking air -o-convect accessories GN 1/1 trays* 12 61 0 2 0 4 0 Pitch - mm 60 80 60 80 60 80 60 80 Lasagne with meat sauce 5 kg per 65 mm U-pan 3 4 5 8 1 01 62 03 2 170 °C 155 °C % H 1 % H 30’ 10’/12’ Pitch - mm 60 80 60 80 60 80 60 80 Gnocchi semolina 4 0 m m U-pan 3 4 5 8 1 01 62 03 ...

  • Electrolux GN 1/1 - page 10

    Selection of accessories T ray rack with wheels for 6 GN ovens, 63 mm or 80 mm pitch T ray rack with wheels for 10 GN 1/1 or 10 GN 2/1 ovens, 65 mm or 80 mm pitch Cupboard base for 6 and 10 GN 1/1 ovens Rack for 29 plates for 10 GN 1/1 ovens Hot cupboard base with humidifier for 6 and 10 GN 1/1 ovens T rolley for roll-in rack for 10 GN 2/1 ovens St ...

  • Electrolux GN 1/1 - page 11

    Aluminium oven grill for GN 1/1 ovens Grid for chickens for GN 1/1 ovens Stainless steel rack for GN 1/1 ovens Baking tray with 5 rows in perforated aluminium with silicon coating Baking tray with 4 edges, in aluminium 400x600x20 Non-stick universal pan 20, 40 or 65 mm high Frying baskets for ovens Frying griddle for GN 1/1 ovens 11 electrolux user ...

  • Electrolux GN 1/1 - page 12

    www .electrolux.com/foodservice Share mor e of our thinking at www .electrolux.com The Company reserves the right to change specifications without notice. 9JEDJU ...

Fabricante Electrolux Categoría Convection Oven

Los documentos del dispositivo Electrolux GN 1/1 que obtenemos del fabricante se pueden dividir en varios grupos. Entre ellos están::
- dibujos técnicos Electrolux
- manuales de instrucciones GN 1/1
- hojas de producto Electrolux
- folletos informativos
- o etiquetas energéticas Electrolux GN 1/1
Todos son importantes, pero lo más importante desde el punto de vista del usuario de un dispositivo lo encontraremos en el manual de instrucciones Electrolux GN 1/1.

Un conjunto de documentos determinado como manual de instrucciones se divide también en tipos más detallados, tales como: instrucciones de montaje Electrolux GN 1/1, instrucciones de servicio, instrucciones cortas o instrucciones de usuario Electrolux GN 1/1. Dependiendo de la situación debes buscar el documento que necesitas. En nuestra página puedes consultar el manual de instrucciones más popular del producto Electrolux GN 1/1.

Manuales de instrucciones parecidos

El manual de instrucciones del dispositivo Electrolux GN 1/1, ¿cómo debería ser?
El manual de instrucciones, también determinado como el manual de usuario o simplemente instrucciones, es un documento técnico que tiene como objetivo ayudar a los usuarios a utilizar Electrolux GN 1/1. Las instrucciones normalmente las realiza un escritor técnico pero en un lenguaje comprensible para todos los usuarios de Electrolux GN 1/1.

El manual de instrucciones completo de Electrolux debe contener unos elementos básicos. Una parte de ellos es menos importante, como por ejemplo: la portada / la página principal o las páginas de autor. Sin embargo, lo demás debe facilitarnos la información más importante desde el punto de vista del usuario.

1. Introducción y pistas sobre cómo orientarse con el manual Electrolux GN 1/1 - Al principio de cada manual se deben encontrar las indicaciones acerca de la manera de usar un manual de instrucciones. Debe contener información sobre dónde encontrar el índice Electrolux GN 1/1, preguntas frecuentes o problemas más comunes – son los apartados más buscados por los usuarios de cada manual de instrucciones.
2. Índice - listados de todos los consejos acerca de Electrolux GN 1/1 que encontraremos en el documento
3. Consejos de uso de las funciones básicas del dispositivo Electrolux GN 1/1 - que deben facilitarnos los primeros pasos durante el uso de Electrolux GN 1/1
4. Troubleshooting - una secuencia sistematizada de acciones que nos ayudará a diagnosticar los problemas más importantes con Electrolux GN 1/1
5. FAQ - las preguntas frecuentes
6. Datos de contacto Información acerca de cómo encontrar los datos de contacto del fabricante / servicio de Electrolux GN 1/1 en cada país si no somos capaces de solucionar el problema por nuestra cuenta.

¿Tienes una pregunta acerca de Electrolux GN 1/1?

Utiliza el formulario que se encuentra abajo

Si con la ayuda del manual de instrucciones encontrado no has podido solucionar tu problema con Electrolux GN 1/1, haz una pregunta utilizando el formulario que se encuentra abajo. Si alguno de los usuarios ha tenido un problema parecido con Electrolux GN 1/1 probablemente compartirá una forma de solucionarlo.

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