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Manuel d’utilisation Cleveland Range SEL-30-T1

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  • Cleveland Range SEL-30-T1 - page 1

    SE95051 Operators Manual Installation, Operation & Service Electric T1 Skillets 1333 East 179th St., Cle v eland, Ohio , U .S .A. 44110 Phone: (216) 481-4900 F ax: (216) 481-3782 Visit our web site at www .cle v elandrange .com MODELS : SEL-30-T1 SEL-40-T1 Enodis ...

  • Cleveland Range SEL-30-T1 - page 2

    FOR THE USER IMPOR T ANT THE INST ALLA TION AND CONNECTION MUST COMPL Y WITH THE LOCAL AND NA TIONAL ELECTRICAL CODES . ENSURE ELECTRICAL SUPPL Y CONFORMS WITH ELECTRICAL CHARA CTERISTICS SHO WN ON THE RA TING LABEL ALL SER VICE MUST BE PERFORMED BY A QU ALIFIED CLEVELAND RANGE TECHNI- CIAN. RET AIN THIS MANUAL FOR YOUR REFERENCE. W ARNING : Improp ...

  • Cleveland Range SEL-30-T1 - page 3

    T ABLE OF CONTENTS Installation General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Inspection / Unpacking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Shipping Damage Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Installation . . . . . . . . . . ...

  • Cleveland Range SEL-30-T1 - page 4

    1 GENERAL Installation of the unit must be accomplished by qualified electrical installation personnel working to all applicable local and national codes. Improper installation of pr oduct could cause injury or damage. This equipment is built to comply with applicable standards for manufactur ers. Included among those approval agencies ar e: UL, NS ...

  • Cleveland Range SEL-30-T1 - page 5

    2 WIRE CONNECTION Note: Ensure main power is turned off befor e connecting wires. General Information Install in accordance with local codes and/or the National Electric Code ANSI/NFP A No. 70-1990 (USA) or the Canadian Electric Code CSA Standard C22.1 (Canada). A separate fused dis- connect switch must be supplied and installed. The unit must be e ...

  • Cleveland Range SEL-30-T1 - page 6

    3 DPK (OPTION) 39" 991mm 35" 889mm (RIM HEIGHT) 71" 1804mm 75 28 3/4" 731mm (P AN SURFACE) A B (P AN SURF ACE) 41" 1042mm H C 25 15/16" (659mm) 3 7/8" (99mm) C 5 1/4" (134mm) (FAUCET OPEN) 30" (762mm) 5" (127mm) (MANUAL TIL T HANDLE) D RECOMMENDED FLOOR SLOPE 1" (26mm) IN 4' (1220mm) FLOOR ...

  • Cleveland Range SEL-30-T1 - page 7

    4 OPERA TING INSTRUCTIONS General Parts Drawing ITEM # DESCRIPTION FUNCTION 1. Power Switch Lower position - power to the unit is OFF . Upper position - power to the unit is ON. 2. T emperature Dial Regulates the surface temperature of the pan. 3. Heat Indicator Light T ur ns ON when heating system is on and OFF when system is off. 4. Hand Tilt Whe ...

  • Cleveland Range SEL-30-T1 - page 8

    5 OPERA TING THE UNIT 1. Ensure electrical supply to the unit is in the ON position. 2. T ur n Power Switch ( 1 ) to the ON position. The yel- low Heat Indicator Light ( 3 ) will indicate power is on. 3. MANUAL TIL T ( 4 ) : Cleveland skillets are equipped with a manual tilt mechanism for raising and lowering the pan. T o raise pan, raise the cover ...

  • Cleveland Range SEL-30-T1 - page 9

    6 CARE AND CLEANING Y our skillet must be cleaned regularly to maintain its fast, efficient cooking performance, and to ensure its continued safe, reliable operation. W ARNING: Do not use chloride base detergents. There is a gr owing number of non-chloride cleaners available. If unsure of the cleaners chlorine content consult the supplier . Also av ...

  • Cleveland Range SEL-30-T1 - page 10

    7 F AUCET ASSEMBL Y ITEM P ART DESCRIPTION QTY . NO . NO . 1. KE50825-7 3/4" SPOUT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2. F A95022 RET AINING RING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 3. F A05002-19 "O" RING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 4. KE51736 LONG F AUCET NUT . . . . . . . . . . . . . . ...

  • Cleveland Range SEL-30-T1 - page 11

    8 P AN MOUNT ASSEMBL Y ITEM P ART DESCRIPTION QTY . NO . NO . 1. HEA TING ELEMENTS . . . . . . . . . . . .6 3 3 0 0 G G A A L L L L O O N N SK50845-1 ELEMENT , 2.00 KW , 480 V AC SK50845-2 ELEMENT , 2.67 KW , 416 V AC SK50845-3 ELEMENT , 2.00 KW , 416 V AC SK50845-4 ELEMENT , 2.67 KW , 240 V AC ELEMENT , 2.00 KW , 208 V AC SK50845-5 ELEMENT , 2.00 ...

  • Cleveland Range SEL-30-T1 - page 12

    9 ITEM NO . P ART NO . DESCRIPTION QTY . 1. KE51730 TIL T SHAFT BEARING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2. F A31010 LOCK W ASHER, 3/8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 3. F A20030 HEX NUT , 3/8-16 . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...

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    10 17. KE50315 WORM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 18. F A95005 TENSION PIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 19. KE52193 THRUST BEARING SP ACER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...

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    11 1 2 11 9 12 15 10 14 13 3 4 5 6 7 8 8 9 9 16 SECTION A - A SECTION B - B SECTION C - C B A AB C C WARNING : Improper installation, adjustment, alteration, service or maintenance can cause property damage, injury or death. Read the installation, operating and maintenance instructions thoroughly before installing or servicing this equipment. AVERT ...

  • Cleveland Range SEL-30-T1 - page 15

    12 COMPONENT PL A TE ASSEMB L IES ITEM P ART DESCRIPTION QTY . NO . NO . M M A A N N U U A A L L T T I I L L T T 1. SK00411 COMPONENT PLA TE WELDMENT .1 2. SK2475500 RELA Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 3. SK2475600 HOLDER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 4. SK2475700 SPRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...

  • Cleveland Range SEL-30-T1 - page 16

    13 FRAME / LID ASSEMBL Y ITEM NO . P ART NO . DESCRIPTION QTY . 1. SK00392-1 FRAME WELDMENT (30 GALLON) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 SK00392-3 FRAME WELDMENT (40 GALLON) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2. SK2457192 LID ASSEMBL Y (30 GALLON) . . . . . . . . . . . . . . . . ...

  • Cleveland Range SEL-30-T1 - page 17

    14 1 2 3 4 5 6 7 2" T ANGENT DRA W-OFF V AL VE ITEM NO . P ART NO . DESCRIPTION QTY . 1. - 7. KE50972-B DRAW-OFF ASSEMBL Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 1. F A95049 WING NUT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2. ...

  • Cleveland Range SEL-30-T1 - page 18

    15 W ARNING : Any maintenance or service involving disassembly of components should be made by a qualified service technician. Ensure electrical and water supply (if applicable) to the unit are shut of f. ! LUBRICA TION PROCEDURE Lubricate the following parts ever y three months to insure smooth operation and r educe wear . TRUNNION HOUSING, WORM S ...

  • Cleveland Range SEL-30-T1 - page 19

    16 SEQUENCE OF OPERA TIONS When using these instructions refer to the SEL-TI wiring schematic. 1. Supply V oltage is sent to the primar y of the 120 V AC transformer . 2. Supply voltage is sent to the normally open con- tacts of the Heat Contactors, C 1 and C2. 3. 120 V AC is sent from the secondary of the 120V AC transformer through the 3 amp fuse ...

  • Cleveland Range SEL-30-T1 - page 20

    17 P ART NO . DESCRIPTION QTY . H H E E A A T T I I N N G G E E L L E E M M E E N N T T S S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 30 GALLON SK50845-1 ELEMENT , 2.00 KW , 480 V AC SK50845-2 ELEMENT , 2.67 KW , 416 V AC SK50845- ...

  • Cleveland Range SEL-30-T1 - page 21

    18 WIRING DIAGRAM RESISTOR ELECTRICAL COMPONENT PART #s FUSE 3A KE52936-6 10 FUSE 1.25A KE52936-8 10 RELAY 1 SK2475500 12 HEATING ELEMENTS - SEE "PAN MOUNT ASSEMBLY" ON PAGE # 8 ON/OFF SWITCH SK2474103 11 HIGH LIMIT KE55069-7 8 THERMOSTAT SK2142002 11 SENSOR SK50933-1 8 HEAT INDICATOR SK50905-1 16 CIRCUIT BREAKER KE50579-1 10 MERCURY SWIT ...

  • Cleveland Range SEL-30-T1 - page 22

    19 19 ON MARCHE ENCENDIDO ACCESO AN P AUSE, INTERRUPTION P AUSE, INTERRUPTION P AUSA, INTERRUPCION P AUSA, INTERRUZIONE P AUSE, UNTERBRECHUNG RESET RÉENCLENCHER RECONECT AR RESET NULLSTELLEN STOP OF ACTION ARRÊT DE L'ACTION P ARAR FUNCIONAMIENTO ARRESTO OPERAZIONE FUNKTION STOPPEN F AST STOP , EMERGENCY ARRÊT RAPIDE D'URGENCE P ARADA R ...

  • Cleveland Range SEL-30-T1 - page 23

    20 20 LOW W A TER NIVEAU BAS DE L'EAU NIVEL DE AGUA BAJO LIVELLO BASSO W ASSERST AND NIEDRIG IGNITION F AILURE P ANNE D'ALLUMAGE F ALLO DE ENCENDIDO MANCA T A ACCENSIONE ZÜNDUNGSFEHLER COOLING REFROIDISSEMENT REFRIGERACION RAFFREDDAMENTO KÜHLUNG MIXER BRIDGE PONT DU MÉLANGEUR PUENTE DE MEZCLADORA MENSOLA MESCOLA TORE MISCHER-BRÜCKE RI ...

Fabricant Cleveland Range Catégorie Fryer

Les documents que nous recevons du fabricant de l'appareilCleveland Range SEL-30-T1 peuvent être divisés en plusieurs groupes. Ceux-ci sont, entre autres:
- dessins techniques Cleveland Range
- manuels d’utilisations SEL-30-T1
- fiches produit Cleveland Range
- dépliants
- ou étiquettes-énergie Cleveland Range SEL-30-T1
Tous sont importants, mais les informations les plus importantes du point de vue de l'utilisation de l'appareil se trouvent dans le manuel d’utilisation Cleveland Range SEL-30-T1.

Un groupe de documents appelé manuels d’utilisation est également divisé en types plus spécifiques, tels que: Manuels d’installation Cleveland Range SEL-30-T1, manuels d’entretien, brefs manuels ou manuels de l’utilisateur Cleveland Range SEL-30-T1. Selon vos besoins, vous devriez chercher le document dont vous avez besoin. Sur notre site, vous pouvez voir le manuel le plus populaire d’utilisation du produit Cleveland Range SEL-30-T1.

Manuels d’utilsiation similaires

Manuel d’utilisation complet de l’appareil Cleveland Range SEL-30-T1, quelle devrait-elle être?
Le manuel d’utilisation, également appelé le mode d’emploi, ou tout simplement le manuel, est un document technique destiné à aider à utiliser Cleveland Range SEL-30-T1 par les utilisateurs. Des manuels sont généralement écrits par un rédacteur technique, mais dans un langage accessible à tous les utilisateurs Cleveland Range SEL-30-T1.

Le manuel d’utilisation complet Cleveland Range, devrait inclure plusieurs éléments de base. Certains d'entre eux sont moins importants, tels que: la couverture / page de titre ou pages d'auteur. Cependant, la partie restante, devrait nous fournir des informations importantes du point de vue de l'utilisateur.

1. Introduction et des conseils sur la façon d'utiliser le manuel Cleveland Range SEL-30-T1 - Au début de chaque manuel, nous devrions trouver des indices sur la façon d'utiliser le document. Il doit contenir des informations sur l'emplacement de la table des matières Cleveland Range SEL-30-T1, FAQ ou des problèmes les plus fréquents - les points qui sont les plus souvent recherchés par les utilisateurs de chaque manuel
2. Table des matières - index de tous les conseils pour lCleveland Range SEL-30-T1 qui peuvent être trouvés dans le document courant
3. Conseils sur la façon d'utiliser les fonctions de base de l’appareil Cleveland Range SEL-30-T1 - qui devraient nous aider dans les premières étapes lors de l'utilisation Cleveland Range SEL-30-T1
4. Troubleshooting - séquence systématique des activités qui nous aideront à diagnostiquer et ensuite résoudre les principaux problèmes de Cleveland Range SEL-30-T1
5. FAQ - questions fréquemment posées
6. Détails du contact Informations sur l'endroit où chercher le contact avec le fabricant / service Cleveland Range SEL-30-T1 dans un pays donné, si le problème ne peut être résolu par nous-mêmes.

Avez-vous une question à propos de Cleveland Range SEL-30-T1?

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